NYで、世界で認められる
日本食屋さん。
NYで絶対寄るって決めていた
日本食レストラン巡り
まずは一風堂
Midtownにオープンしたばかりの
二店舗目へ。
本店は二時間待ちとかの行列と聞いていたけど
こちらは比較的空いていて
それでも２５分待ち。
これが世界に認められるラーメン
目をつぶってスープを飲み干したくなります
LAで人気爆発
全米展開中のJINYA
今月オープンしたNY店へ行ってきました☆
LA、アトランタ、バンクーバー、東京から
集まったメンバーでJINYA NY集合
オープンしたばかりで
どこからこんなに人が集まってくるの？
というくらい大繁盛してました
何を食べても美味しくて☆
LA3rd店にいた料理長にも会えて
忙しそうだけど元気そうな声を聞けて
私もパワーをもらいました＾＾
セントマークへ移動☆
せたが屋ラーメン
そしてそして、カナダで人気爆発
アメリカ一号店が出来たJAPADOG☆
絶対食べたかったおろしドッグ～
ホットドッグにおろしがめちゃくちゃ合う～
お向かいさんの居酒屋も
大繁盛店だそう
すごい名前ですが（笑）
セントマークは小さな大阪というイメージでした
世界へチャレンジする飲食店、
世界へチャレンジしようとする飲食店、
険しい険しい大変なチャレンジ
日本食が世界で認められていくのは
そういう皆さんのチャレンジがあってこそ
なんだよなと。
すごくすごく尊敬とありがとうの気持ちです
また次回もなるべくたくさんの
日本食屋さんを訪れたいです
さとみ