明けました！

久しぶりにQue bom!の年越しに行って飲んだくれたサトマリです。

今年のQue bom!は飲み物のみの提供との事だったので、我が家でサトマリ食堂をば。

アテクシ得意料理の魚の煮付け。

銀ダラを煮付けたのは初めてでしたが、アテクシってば、天才〜♪

てりってりのプリップリ！！

薄い塩味のみの出汁で煮た大根と小松菜。
箸休めに冷やした状態で。

マグロの刺身は、ねっとりウットリ。
豚ヒレ肉1本を薄くスライスして、白菜とのミルフィーユ。
また、このニラがスパイスとよく合うこと！！
22時過ぎにはQue bom!へ。
顔見知り仲間がどんどん増えて、カイピリーニャもガンガン飲んで…。
テキーラもやっつけ、自分もやられて、さーようなーらー。。。笑

当然浅草寺は行かずに、帰宅。

翌朝の我が家のお雑煮は、リングイッサ入り雑炊でした。笑

マグロは、変わり漬けに。

醤油、お酒、オリーブ、オリーブオイルに漬けたの。

半端なく、美味しい♪

と、言うわけで、昨年から引き続けている風邪がまだ完治してはおりませんが、

嗅覚が戻ったので、食べ物バチこい！！

今年も、健康と美食に変態に邁進したいと思う所存でございます。

もちろん、ダンサーとしての生命線の美貌は、出来る限り頑張りますわ。ええ。

昨年末、一昨年の個人事業主の確定申告が間違っていた事が発覚し、修正申告致しました。

なんとかかんとか、1人で確定申告やってましたが、

あまりにも知識がなさすぎる…。。。

ので。

今年は、あまりにも無頓着だった個人事業主の会計について、少々お勉強しようと思います。