何ともシンプルな冷やし中華弁当ですが、

InstagramのDMに質問を沢山いただいたのでフィードにて質問に回答しますね!


写真2枚目


麺がくっつかないように、軽ーく油を垂らして絡ませます。これで大分くっつかなくなります。

(フードスタイリストが撮影でやるコツ)

麺はパスタを食べる時みたいにくるくる巻いて小分けに詰めていきます。

(水分は怖いのでしっかり水切りしてくださいね!)


写真3、4枚目


コンビニの真似してラップを1枚敷いています。

具材と接触を避けられるので腐敗の心配も軽減。


ちょっぴりはみ出して取りやすいように

一工夫😊


写真5枚目


汁は市販のものをつかいました。

前日の夜に冷凍庫にいれたのですが凍らなかった(何故😱)

凍るものなら保冷剤変わりになります♥️


写真6枚目


クーラーポーチに

保冷剤や凍らしたハンディパックを底において持っていきました。お昼も冷たかったそうです♥️


私もお昼に食べましたが美味しかったです✨


注意点として

具が多いと容器の中で混ぜずらいので、

蓋にラップを敷いたまま具をずらして、

適量混ぜながら食べるのが美味しく食べるコツ😆


最近はこの方法で麺類は落ち着いてます!

良い方向があったら教えてください✨

アップデートしたら共有しますね!


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