味噌豚焼き弁当

見た目はいまいちなんだけど、

味は美味しい。

 

とんかつ用ロース肉に

みそ、マヨネーズ、みりんを混ぜたものを、

お肉に塗って1枚ずつラップ。

さらにジップロックにいれて、空気を抜いて冷凍保存。

 

寝る前に冷蔵庫に移動して、

朝作るときにフライパンにいれて焼くだけ。

味噌の発酵のお陰でお肉が柔らかくなる!

 

夜ご飯にもお勧め!

簡単料理♪