ミネラル・ヒラヤーチー
[カラダととのう・おうちごはん]




本日の朝ごはんはこちら(^◇^)!




【ミネラルヒラヤーチー🌺✨】です


材料
約1枚分
○米粉 約50g
○蕎麦粉 約50g
○卵 1子
○塩  少々
○天然だし調味粉 大さじ1
○水 生地の固さ調整程度

玉ねぎ 1/8 スライス  
ぶなしめず 1/8

⭐︎おかか
⭐︎きざみネギ
⭐︎ゴマ
⭐︎小ネギ


オイスターソースor中濃ソース
油



作り方
①水以外の○を混ぜる
②ホットケーキの生地より柔らかめになる様に水を少しずつ入れ生地を伸ばす
③カットした玉ねぎ、しめじを混ぜる
④油を引いたフライパンを火にかけ
 ❸を薄く伸ばし両目焼く
⑤火が通ったら
 お好みでソースをかけ、⭐︎をトッピング


完成👏✨



ミネラルまみれた&グルテンフリーのヒラヤーチーの完成です♪

さらに豆腐を加えると高タンパクにもなりそうですね👀✨
可能性は無限大♾✨


息子も
「お好み焼きのソースが合いそうだな🤔」と言いつつ
ペロリと平らげておりました^ ^



以前も
アレンジヒラヤーチーのレシピをシェアした事がありますが、


ヒラヤーチーは
沖縄風の薄いお好み焼きです^ ^
どちらかと言うとチヂミに近いです。


沖縄は
天ぷらもヒラヤーチーも
ソースで食べるのが定番👆

そしておやつに食べる事が多いです。

ヒラヤーチーは
薄く伸ばして焼くので
簡単ですぐに焼けるので
私は好きなんです( ^ω^ )


何気に朝ごはんにも
イケるかも⁉︎と思い今回作ってみましたが、
以外とミネラルてんこ盛り出来ちゃう❣️
って言うことにも気づいたので
これからリピ決定です♪







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