春ウコンのハチミツきゅうり
【カラダととのう・おうちごはんレシピ】
材料
きゅうり
*春ウコンのハチミツ漬け
塩
作り方
①材料を揃える
②きゅうりをスティック状にカットし
塩を揉み込み 10分ほど置く
③きゅうりの水分を切る
④❸に春ウコンのハチミツ漬けとエキスを入れ混ぜる
⑤お味見する
塩味や甘味が必要な場合は足す
10分ほど置けば
完成👏✨
*春ウコンのハチミツ漬けは
スライサーで春ウコンをスライスし
ハチミツに漬けておくだけ⭐︎
１日置けば、ウコンのエキスがハチミツに溶け出しシロップに👍
漬け込んだウコンの実は甘くなり食べやすくなっているので
お料理にちょい足しするだけで
薬膳感が出るのでおススメです◎
長期保存もできるので、経済的✨
#きゅうりレシピ #春ウコン #ハチミツレシピ #cozyパッド #カフェごはん #カフェcozy #カラダととのうレシピ #ハラールレシピ #薬膳レシピ #新米ママ
