ホタルイカに合う♡甘辛みそ酵素タレ
[カラダととのう・酵素活用レシピ]




メモ用

材料
酵素(かんきつ酵素の具)
 みじん切りorペースト状に
味噌   大さじ1
柚子胡椒 耳かきぐらい
酢   大さじ1

作り方
①材料をそろえ
②材料を全部混ぜる
③お味見して味を調整する

完成✨

その後
旬であるワカメと
旬なのでしょうか?ホタルイカが手に入ったので
酵素の実をみじん切りにし
なんちゃってカラシ味噌的なものを作って混ぜてみました^ ^





なかなかの美味でしたね◎

しかもミネラルもたっぷり摂れて
良い感じです♪

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タエアカデミー(@taekomizuta )プレゼンツ
【ココロとカラダととのう酵素実践講座】in トモソダcaféCOZY




春夏 講座スケジュール
(テーマに合わせた限定スペシャルランチ付き*別途)

⭐︎野草酵素作り 
 4/24 11:00〜

黒目川を散策しながら、
自分の波動に合う野草を摘んで
オリジナルの野草酵素を一緒に作ります^ ^

⭐︎梅ミックス酵素作り
 6/19 13:00〜

地元・高耕農園さんの無農薬梅と
旬の果物をブレンドし、
梅の力をより効果的発揮させる
波動高き酵素作りです^ ^

⭐︎カーニバル酵素作り 
 7月予定

 COZY初開催&初お目見え♪
無農薬のあんずやプライム、完熟梅など
女子が嬉しくなっちゃう果実たっぷりの酵素講座です^ ^

一年を通した
体調を整えてくれる酵素講座になります♪
季節を感じ、美味しさを感じ、
体調の変化を一緒に体験出来きる
ココロとカラダが喜ぶ講座です♡
ぜひぜひご一緒しましょう😆

💌お問合せ&お申込み承り中✨
 DMをお送り下さい⭐︎
 詳細をお送り致します
 

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