菜の花と昆布のミネラル&酵素最強和え
【カラダととのう・おうちカフェごはんレシピ】
材料
菜の花 塩下茹でして食べやすい大きさにカット
塩昆布 ひとつまみずつ入れながらお味見
酵素の実 3、4枚をみじん切り
ハチミツ 少々
オリーブオイル 大さじ1
作り方
①材料用意する
②カットした菜の花、酵素の実を混ぜる
③塩昆布をひとつまみずつ入れ混ぜ
味見をする
(味が馴染むのに時間がかかるので、薄味で)
④蜂蜜とオリーブオイルを混ぜ❸に混ぜる
※苦味が気になる場合、ハチミツを足してもOK
⑤10分ほど味を馴染ませれば
完成👏
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