ミネラル&発酵⭐︎目玉焼き即席丼
［朝ごはん・カラダととのう・おうちごはん］
材料
ごはん
水菜
卵🥚(1子)
天然だし調味粉
しょうゆ麹
マヨネーズ(市販のもの)
作り方
①目玉焼きを焼く🍳
水菜は食べやすい大きさに切る
②器にご飯を盛り付ける
③ ❷に
天然だし調味粉パラパラ
↓
水菜パラリ♪
↓
マヨネーズちょろりとお好みで
↓
目玉焼き
↓
しょう麹 お好みでチョロリ
完成👏✨
ミネラル&発酵で
お腹も心も元氣になっちゃう
パワーフードの完成です^ ^
マヨネーズが
ちょっと添加物さんですが😅
私は、
天然だしや、発酵食材などをプラスして
上手く添加物と天然素材との
足し算引き算する様に
心掛けています^ ^
今は
完全に添加物を避けるっていうことが
難しい世の中なので、
何事も共存共栄。
っと言う事で、
おうちでは、
ちょい足しで元氣になれる
天然だしと味噌や昔ながらの醤油などの
調味料に比重を置いているんですよね〜^ ^
不足しがちな
現代食にはやっぱり欠かせないな〜っと
最近はより感じる日々です。
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