包まない餃子焼き上がりの写真を撮りそこねてしまってすんません2月から本格的...

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包まない餃子 焼き上がりの写真を撮りそこねてしまって すんません🙏💦 2月から本格的にスタートした なでしこリーグに参戦中の FC十文字VENTUSチームの食サポに関わる事になった COZY。 そこで、 今日も食サポ🍱へ行ってきたのですが、 今回、練習後に早速食べてもらった 包まない餃子のレシピをシェアします✨ ネーミングは 【はみ出しヤバイ餃子🥟】にしてみました^ ^ 材料 餃子の皮、ネギ、もやし、キャベ 鶏むね肉、生姜、水溶き片栗粉、酒、塩 作り方 ❶キャベツは千切り ネギはみじん切り(葉も使います) もやしはざく切り(そのままでもOK) 生姜はお好みの量を擦っておく (市販のチューブ生姜でも可) 鶏むね肉は細かくカットし粘りが出るまで叩く ❷ ①でカットした野菜を混ぜ 塩少々、水溶き片栗粉を入れ混ぜておく ❸ ②に粘りが出るまで叩いた鶏むね肉を入れ 酒を入れ混ぜる ❹ 餃子の皮に作った③の具をはだむ ※写真のように半月状にする ❺ごま油をフライパンにしき熱し、 具を詰めた餃子を片面ずつ置き並べ、焼き、水を入れ蒸し焼きにする(5分くらい) ❻蒸気を飛ばすように強火にし、 ひっくり返しもう片面に焼き目をつける ❼火が通れば完成👏 参考にした 栗原はるみさんのレシピはこちら💁‍♀️ https://hamsonic.net/gyouza2syu/ タレはお好みで付けて食べてください^ ^ 中身の具も どんどんアレンジして ひき肉にしたり エビ&にらも美味しいと思います♪ ぜひお試しあれ〜♪ #COZYパッド#アスリートフードレシピ #食サポレシピ#鶏むね肉レシピ #栗原はるみ #トモソダチcafécozy #カフェCOZY#cafeCOZY#餃子レシピ #包まない餃子 #ヤバイ餃子 #魔女ごはん#魔女カフェ#波動カフェ#縄文カフェ

ちなつ(世界のトモソダチcafeCOZY店長)(@sarada.24)がシェアした投稿 -