スーパーこぶ茶(風邪のひき初めに最適◎)昨日、常連さんで食品コンサルタントOKBさん...

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スーパーこぶ茶(風邪のひき初めに最適◎) 昨日、常連さんで食品コンサルタントOKBさんから 料理用としても使える 昆布出汁をいただき 早速　風邪気味で寒気が凄かった私に 料理人のayuちゃんが 自家製梅干しと 国産生姜のすりおろしを このスーパー昆布出汁で スーパーこぶ茶を作ってくれました💖 梅と生姜で 抗菌＋身体ポカポカ♨️ 昆布のフコイダンで免疫アップ⤴️✨ お陰様で風邪気味もどこへやら〜♪ ぜひ　風邪気味かな？ っと思ったら こぶ茶に 梅干しと生姜を混ぜて 身体を温かくしてみてくださいね〜^ ^ 身体を温めることが大事です🥰 そうそう 今回　この斬新な昆布出汁パックを紹介してくれた　OKBさんから、 実は普通の昆布は 本来の10%しか出汁が出てないんだよ🖕 しかもプロでも 昆布は全部出汁を出すことが出来ず捨ててしまってるんだよ🖐 っと教えてくれました。 今回教えてもらった昆布の出汁パックは お湯に5分だけつけておくだけで 出汁がパーーっと髄まで出る優れもの✨ これは本来の昆布の旨味を全部引き出す技術が詰まった 無添加の出汁だそう！ これには私たちもびっくり‼️ 昆布って こんな短時間で 美味しくて旨味が出るのか‼️っと 眼から鱗でした^ ^ そんな万能KONBU UMAMIをどこでGETできるのか？ OKBさんに聞くのを忘れたので、 次回聞いておきます(^◇^;) #washoku#出汁#umami #旨味 #こぶ茶#未病 #風邪予防レシピ #cozyパッド #カフェ COZY#cafeCOZY #トモソダチcafécozy #朝霞#魔女カフェ#魔女ごはん #波動カフェ#縄文カフェ#波動カフェ

ちなつ(世界のトモソダチcafeCOZY店長)(@sarada.24)がシェアした投稿 -