【サンラータン】だいたい4人前材料お好きな麺 今回は乾うどん豚バラ肉 100...

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【サンラータン】 だいたい4人前 材料 お好きな麺 今回は乾うどん 豚バラ肉 100g ゆでたけのこ50g どんこ(しいたけ)2枚 えのき 1/2 水(今回は どんこの出汁とベジブロスをブレンド) 800cc 鶏ガラ、しょうゆ 各大さじ1、1/2 酒 大さじ2 塩コショウ 少々 水溶き片栗粉(小さじ2、水小さじ2) 卵1子 酢 大さじ2 ラー油 お好み 作り方 スープ作り ①材料をカット 豚バラ、たけのこ、しいたけは 細切り えのき 割いておく ②鍋に 水、酒、鶏ガラを入れ火にかける ③カットした❶を入れ サッと煮立たせ 豚肉からアクが出るので アクを取る ④醤油、塩コショウを入れ 味見 最後に酢を入れる ⑤火を止め片栗粉を入れる ⑥別の鍋にお湯を沸かし 麺を茹でる ⑦ ❺と❻を盛り付けて完成👏 今回は、ネギをトッピング。 酢を入れると マイルドに コショウを多めにすると辛めに ラー油もお好みで入れるとGOOD👍✨ 意外と簡単なので おためしあれ〜(*⁰▿⁰*)♪ #サンラータン #COZYパッド#五行レシピ #大園あいり #中医学 #レシピ #レシピ公開 #美肌レシピ #薬膳レシピ #さいたまカフェ #魔女カフェ#魔女ごはん #波動カフェ#縄文女子#縄文カフェ#話題のスポット

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