本日お昼の12時からはインターネットラジオ番組「夢をかなえる夢の素」オンエアー☆
今週のゲストは、神戸・岡本にて先日オープンされた「発酵食品ラボ 神戸・岡本《コージーカフェ》」代表の永楽茶百合さん、稲本千愛さんにお話いただきました。
こちらのカフェのお名前「cozy」は、なんと「糀(こうじ)」から来ているということで、お店のメニューも糀を使っているものがたくさん!
...
糀キャラメルポップコーン、糀アイスなどなど、身体にもよくっておいしいメニュー開発のお話なども♪
お二人の夢を愛がたっぷりつまった発酵食品ラボ 神戸・岡本《コージーカフェ》の魅力満載の30分間、ぜひお聴きくださいませ☆
今週のゲストは、神戸・岡本にて先日オープンされた「発酵食品ラボ 神戸・岡本《コージーカフェ》」代表の永楽茶百合さん、稲本千愛さんにお話いただきました。
こちらのカフェのお名前「cozy」は、なんと「糀(こうじ)」から来ているということで、お店のメニューも糀を使っているものがたくさん!
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糀キャラメルポップコーン、糀アイスなどなど、身体にもよくっておいしいメニュー開発のお話なども♪
お二人の夢を愛がたっぷりつまった発酵食品ラボ 神戸・岡本《コージーカフェ》の魅力満載の30分間、ぜひお聴きくださいませ☆
発酵食品ラボ 神戸・岡本《コージーカフェ》
https://www.facebook.com/communitydeviceworks
メインパーソナリティー たみのともみ
サブパーソナリティー 吉川さよ
こちらからお聴きいただけます↓
http://www.fm-gig.net/top.html
上記リンク先から聴けなかった方はこちらから↓
http://www.fm-gig.net/flash/live.html
「夢の素」ブログ
これまでのバックナンバーがお聴きいただけます!
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