先日SALOONで開催された起業勉強会
事業計画書なるものを模擬で書いてみたのでした。
みんなでお蕎麦屋さんの店長になってみよう
そんな体で、思い思いに、自分のお蕎麦屋さんを経営する計画を練ります。
時間もないので、だいたいのコンセプトと
テナント料や、人件費、仕入れや、光熱費。
そんなものをもろもろ書き出して
ざっくり売り上げと利益を計算します。
お金の計算に弱い私は、さっぱり見当がつかなくて
普通のお蕎麦屋さんの経営すぐにをあきらめました(笑)
まずは、１食６０００円で提供する計画。
うちのおばあちゃんの家がある
流氷のやってくる道北の小さな町で
お蕎麦屋さんという名の
体験施設を経営する計画
地元で山菜をとったり
漁業権を持っているおじさんを使ったりと考えながら
地域密着型の施設にして
観光客を呼ぼう
そんなあまーい計画です
みなさんの事業計画書もなかなか
その人の性格が出ていて面白かったんですよねー。
このあたりは、SALOONブログで本レポします
メンバーさんに聞いてみたんです。
事業計画書書いたことありますか？って
「当り前じゃないですか
」ってお返事が返ってきました。
」ってお返事が返ってきました。「すごいですねー」
」と本気で感嘆したら
「普通だから」と一蹴されました
事その方の事業計画書見せてもらったのですが。
すごかったです。
自分だけの計画書なのに、壮大なプレゼンになってました。
はぁ・・・
勉強になります。
まだまだ、わかってないことがたくさんあります。
もっともっと、いろんなことに首を突っ込んで学ばなくては
少し、経営をするということの
面白さがわかってきたような気がします
少しですけどね
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