PFASフリーの新たな炊飯器が登場！
PFAS不使用の調理器具で安全な食生活を送りましょう！
PFAS（フッ素化合物）が話題です。
健康への影響は未知数の部分があり、PFASはできるだけ避けたいものです。
実はPFASと関連のある調理器具に炊飯器があります。
あまりイメージがないかもしれませんが、内釜にはPFASが使われることがあります。
もちろん現在は残留性や人体への蓄積が懸念される「PFOS」や「PFOA」などの製造・使用は禁じられています。（ただ2015年くらいまでの炊飯器を今も使っている人は要注意）
一方で、フッ素加工（テフロン加工など、PTFE）の施されているものは今も多いです。
ただフッ素加工も「害は少ない」と言われていますが、5年後・10年後にどうなっているか分かりません。
そんな中、内釜にフッ素を使わないPFASフリー炊飯器がニュースになっていました。
5月下旬から順次発売している「CORELLE（コレール）IH 炊飯器 RCB-081」です。
アメリカのコレールブランズが日本の株式会社ドウシシャと組んで作られたもの。
金属自体を加工するので、フッ素は一切使われていないそうです。
内釜で米研ぎをしても安心です。
本体1年保証、内釜5年保証で33,000円です。
なおドウシシャはコレール フライパンでもPFASフリーを実現しています。
こちらは何と10年保証、14,300円です。
また他にもPFASフリーの炊飯器としては、バーミキュラ ライスポットやsirocaのかまどさん電気 SR-E111があるようですね。
既に発売されているPFASフリー炊飯器より、CORELLE（コレール）IH 炊飯器 RCB-081はお買い得のようですね。
さらにこだわる方は、土鍋でご飯を炊く方がより健康的＋美味しくいただけると思います。
たびたび紹介しているせいろ蒸しも、油を使わずに調理できるのでおすすめです。
やはり身体に悪いものは最初から入れないのが鉄則です。
PFASフリーの調理器具、おすすめです！
（よっしー）
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