昨年分のふるさと納税になります。
ふるさと納税の返礼品が届きました
●広島県呉市
以前、希少部位「ザブトン」のローストビーフが1万円の寄付で1㎏とのことで頂いたら結構美味しかったので今回は3回目
新しくザブトンとロースの食べ比べセットとというのがあったのでそちらをチョイス。
因みに今は更にサーロインや熟成肉も選べるようになっていて寄付金額は12,000円～13,000円になっています。
●希少部位ザブトン＋男前いいとこロース肉セット 3～4パック 合計1kg
（ローストビーフソース 10個 レホール5個付き）
●寄付金額 10,000円（㊟1/22現在12,000円～）
（詳しくは↑こちらをクリック）
・8/5 寄付
・8/23 商品到着
・楽天ふるさと納税よりお申込み
（1/22 現在一部受付中）
お肉はポーランド又はアメリカの物を使用。
ザブトンが1パックと
男前が2パック届きました。
ソースやレホールは充分な量あります。
ｙ
このとおりに解凍したつもりですが、今回は赤いドリップが結構出て怖かったです
まずはザブトン。
う～ん、見てのとおりちょっとパサついてる感が
お味は美味しいですが、薄～く切らないと固さもありちょっと微妙
こちらは男前。
男前は、肩ロースの「ログ」と呼ばれる部位を使っているそうです。
高級ステーキに使われる柔らかい部位と書いてありましたが、確かにザブトンよりは柔らかいかも。
ただ、やはり薄～く切らないと固いです
脂身も多めなので、好みがあると思います。
お値段も上がってしまった為リピは無いかな。するならサーロインか熟成肉にしてみようかな、と思います。
ご馳走様でした。
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