美術館で絵画を楽しんだ
後はランチへ
「オーーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」にて
オーベルジュ・ド・プリマヴェーラHP
http://www.karuizawa-primavera.com/
軽井沢通の生徒様からお聞きしていて、ずっと行きたいと思っていました
8月末のこの日、軽井沢は25度で涼しい風が吹いていたのでテラス席にて
目の前にはグリーンの中に小さな池があり、涼しさ倍増
まずは、「信州紅玉りんごジュース」
をオーダーして乾杯。
お料理はAコースに、
スープを追加
パン
浅野屋さんのものだそうです
バターが可愛い。
前菜
数種類から撰べ「フォアグラのパルフェ入り オックステールの冷製ポトフ」を
スープ
「季節野菜のポタージュ」で、とうもろこしの冷製スープ
メイン
2種類から撰べ「信州産みゆきポークの南仏風マリネ焼き
デザート・ドリンク
数種類から撰べ「マルキーズショコラ エクストラ」を。
↑こちらは「七種の果実 虹色のスフレ」もとっても可愛かったので撮らせてもらいました
素敵な盛り付け＆素材の味を生かした美味しいお料理、そして軽井沢の新鮮な空気にとても癒され、最高の時間を過ごせました
ごちそうさまでした。
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