今日はとっても寒い雨交じりのお天気のＳＡＬＡ地方です
今朝ニュースで札幌も雪が降っていて北海道のお友達を思い出しながら拝見しておりましが
皆さんも急に寒くなってきたので風邪など引きませんように・・・
気をつけてくださいね
さて、本日の記事は昨日作りました柚子のコンフィチュールです
初挑戦の柚子・・・ベリー先生の本を読みながら作りましたが・・
下処理で甘皮を入れるのか？ちょい疑問だったのですが 最終的に入れなくて良かった
ｐｓ：まみたさんプチメありがとう
初の柚子のコンフィチュールです
昨日購入したサンタさんと共に・・・・
こんな感じになりましたよ
火を止める感じが難しかったけど
慎重に作ったらいい感じになりました
柚子ティーにしたり シフォンの中に入れたりしても美味しそうです
こちらは上のサンタさんにも負けないＳＡＬＡちゃんのお髭！！（毛）
ＳＡＬＡちゃんもサンタさんに変身して
１２月はプレゼント配らなくっちゃね
ＳＡＬＡちゃんも立派なサンタさんになりますニャよ
ママは Ｘ’ｍａｓのプレゼントは只今、考え中ですが・・・
ＳＡＬＡサンタが運んでくれる小さいものにしないとね
ｐｓ：
には大きいものにしなくちゃだわ！！