薬膳コンシェルジュ/カラット診断士のちだあずさです。
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まだ本調子ではない…というより、
さらに調子が下り坂だった胃や消化器の為に食べた、
今朝の朝食です。
メニュー
・薬膳中華風粥
・新玉ねぎとキャベツのスープ
・ヨーグルト
今朝の作業
・お粥を作る
・味噌汁を作る
・盛り付ける
今朝のランチョンマット
今朝も胃や消化器の為に黄色が入っているモノ。
オレンジで楽しもう！という気持ちを出そうと選びました。
薬膳中華風粥には
いつものハトムギ、キヌア入りご飯にプラスして
蓮の実…熱が籠って眠りが浅かった為。
松の実…脾(消化器の総称)に元気を与える為。
クコの実…詳しくはコチラ→☆
黒キクラゲ…髪に艶を。
白キクラゲ…お肌に潤いを。
消化器系の調子が良くない時はお粥ですね。
なるべく消化の良い食べ方で、体の負担は少なく。
ココまでやられるとは思わず、ちょっとビックリ。
ですが、
今の『病気ではないけど不調』の状態を
どれだけ回復させるかが大切です。
ココが薬膳の良い所
薬を飲む前に、食生活、生活習慣で元の体調に戻します！
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