
薬膳コンシェルジュであり、薬膳茶エバンジェリストでもある、
料理嫌いなあずです。
料理嫌いの経緯はコチラを読んで下さい。
今日も食材別薬膳のお話。
ホントは里芋にしようと思って用意していたのですが…
昨日が長いもで芋続きもなぁと。
ちなみに今日のお弁当には里芋の煮転がしがメインに入っていました。
気を取り直して、今日は『かぶ』について。
かぶの薬膳的効能は
消化を促進する働き、胃を温めて機能を活発にする働きがあります。
胃腸の冷えや痛みに良いと言われています。
また肺や胃の気が降りない時に、気を下げて正常にする働きもあります。
気は補うだけでなく、滞りなく流す事も大切です。
さらにかぶには毒素を分解する働きもあるそうです。
忘年会シーズンですので…というよりも、
これからクリスマスやお正月、新年会までイベント続きですので、
胃腸のケアにかぶはオススメです。
そしてブログを書いてから気が付きました。
せっかく芋続きを避けたのに、やっぱり胃腸から抜け出せなかった私。
芋類は脾臓に関係の深い食材が多いのです。
気が付けば私の冷蔵庫の中、
芋祭り開催中
里芋、さつまいも、ジャガイモに、昨日長いもが仲間入り。
どれだけ脾臓が弱っているんだか

無意識のうちに買い集めてしまった芋達。
無意識ってコワーイ
そういえば、思い悩んでいたのは脾臓が弱っているから?
それとも思い悩んでいたから、脾臓が弱ったのかしら?
五行学説で感情も5つに分けられて、
脾臓は『思い悩む』というモノ。
今度詳しく、五行学説の話で感情についても話したいと思います。
今日も1日お疲れ様でした

いつもありがとう



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