最近…食べ物blogになりつつあります(;^_^A

先日、久しぶりに　berry 先生 のところへ ママ友Ａちゃんと行ってきました！

今回のテーマは　Ｇｉｒｌｙ　Ｐａｒｔｙ！

テーブルコーディネートはホワイトとピンクで大人かわいいを演出♡

メニューは　

　　　　　☆スペアリブのＢＢＱ風

　　　　　☆カナッペ寿司

　　　　　☆チョコレートのテンパリング

　　　　　☆チョコレートフォンデュ

　　　　　☆パイの成形

　　　　　☆アボカドグラタン

berry先生のメニューはとっても美味し～い(≧▽≦)

そして、詳し～く授業でもポイントを説明してくださり、

(今回はチョコレートのテンパリング　冷凍パイシートを上手く使うコツ！なんかも(o^-')b）

テキストも詳し～く書かれているので、おウチに帰っても確実に復習が出来るのです！

途中…スペアリブで浮いてきたラード見て「これで、石けんも出来るんですよ♪」とお話ししたら

皆さん「え～っ！」　　

先生が「もしかして、コレも？！」とカカオバターを指さし、その通り(b^-゜)

皆さん「え～っ！」　ビックリされてしまいました( ´艸｀)

今回も復習しましたよ！スペアリブのＢＢＱ風！

あれっ！写真撮る前に売り切れちゃいましたf^_^;

berryせんせ～脂を取り除くの忘れてしまいました（汗）…　too fat ですぅヽ(;´Д｀)ノ