5月のデザートメニュー
甘酒杏仁
前々から
気になってた
菌活
割りと自然にヨーグルト、お味噌や納豆、漬け物なんかで取れてるんだけど、
今度はそれらを自分で
作りたい、
楽しみたいが強くなって
とうとう
買ってしまいました‼
クビンズのヨーグルト&チーズメーカー
先ずは塩麹
そして甘酒作ってみましたー
市販の甘酒とは甘さが違うのホントにホント
砂糖入って無いのにこの甘さ
日増しに甘味が増してくる
甘酒は
メーカー買わなくても炊飯器とかで簡単に出来るんだけど
炊飯器が甘酒作りに占領されて
ご飯炊くタイミングとの
兼ね合いとか考えてたら
やっぱりこれ☝かなと…
テレビ番組でお笑い芸人ロバートの馬場さんが一押ししてたので拍車がかかった(笑)
麹とお粥とお水入れてポチっ
6時間後には完成😋
5月のメニューの
甘酒杏仁も自家製甘酒使って
レッスン出来ます
甘酒の試飮も出来ますよー♡
5月のレッスンは
30日(木曜日)はまだ
空きがありますよー