シュシュ
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ありがとうございます
5月のデザートメニューは
甘酒杏仁です
甘酒は飲む点滴
飲む美容液
とも言われてますよね
そして今流行りの
発酵食でもありますね
今回の甘酒杏仁は
米麹で作った
甘酒の甘さだけで
お砂糖は入れませんよ
以前私は甘酒に苦手意識
持ってましたが、今は
積極的に取るようになりました
と言っても
ただ飲むのでは無くて
お料理の調味料的な感じで
お砂糖代わりに使ったり
一例として
卵焼きに入れても美味しいのです
そんなお話もしながら
楽しくレッスンしたいと思います
