こんにちは!!!!
いい天気の土曜日ですね!!!
気持ちも上がるってもんです。
昨日の夜は、久々に千春とコテツと冷戦状態になり、
なかなか大変でしたが、無事解決~
色々自分の対応にも反省する所があって、
蛙とも少し話し合って。
これからもがんばりましょうという事になりました^^*
さて今日は、珍しく朝から週明けてからの為に、
自家製冷食作り。
自分ちの為だけに作るのって初めてかもしれないな~~~
・牛肉のしぐれ煮
・にんじんのゴマゴマ炒め
・高野の煮物
を作りまして~。
余力があったらまた明日、いくつか作る予定☆
これで朝ランが少しは時間のばせるかな?
どう頑張っても、20分しか取れなくって。
まだ最長3キロ弱しか走った事が無いのです。
今度の本番は10キロなのでねぇ。
もう少し走りたい所です。
さて、おとといくらいから、いつもよりはすこ~しだけ、
ご飯作りを頑張ってたので、写真に撮ってみましたよ~
・マグロの切り落としハンバーグ
・山芋といんげんの炒めたの
・レンチン茄子
・キャベツとお揚げのお味噌汁
大根おろしが欲しかった!!!!!
私・千春・コテツはこのハンバーグ、結構お気に入りだったのだけど
蛙には不評。
「水!!!!水をくれ!!!!」
と言ってましたw
ちょっと硬めだったのでね。
私的にはそれも、噛めるしいいかなって思ったのですが、
ハンバーグは軟らかくないと、受け付けられないみたい。
今日のお昼
・玉ねぎにんじん桜海老・押し麦のかき揚げ
・塩昆布梅きゅうり
・舞茸の炊き込みご飯
汁物があれば、夕飯でもオッケーだね。
かき揚げはみんなに大好評♪
良かった~~~!!!
今朝は、昨日作っておいた和風ラタトゥイユと
クイックブレッドの朝ごはんで、野菜もいっぱいとれて、満足☆
写真撮るつもりが、皆食べてて・・・撮れなかった~~
相変わらず調子が悪いオーブンなので、
私の精神的ダメージが少なそうなクイックブレッドで。
ちゃんと焼けた・・・
(きちんと発酵とかさせて、楽しみに待って失敗すると。。
立ち直れない~~)
ラタトゥイユは、梅崎さんの重ね煮で作ったので、
薄味だけどうまうま~~~
昨日の夜はそれを使って冷製パスタにして。
車麩の蒲焼付けまして。
ちょいマクロビごはん^^
美味しかった~~~!
って、冷戦中だったので写真なし^^;
そうそう、なめたけも作っておきました。
やっぱり煮物など、一度に二回分くらい作っておけると
楽だなぁと思ったのでした♪
さ~て、今からカラオケ行ってきます~~~~~

