昨日はずっとずっと
行きたかった吉田亜依先生の
講座にやっといけました♡
「お味噌ツアー」（だったっけ？）とか
単発講座がリリースされるたびに
いいなー行きたいなーと
思いながら予定とにらめっこして
諦め続けた日々よ・・・。
さらば！
さて、昨日はこちら。
みてください、こちら！
ほれぼれ
そう、昨日は「糠床講座」♡
ご訪問ありがとうございます♡
かわいい野心で未来を拓く
地方でもママでも大丈夫♪
マイクロインフルエンサー養成コーチ
菱田紗絵子です。
昨日は子連れＯＫという
なんとも嬉しい講座だったので、
息子と一緒に行ってきました。
温布販売店の幸子さんや
私のクライアントさんも
通っていた吉田先生の講座。
発行基礎講座という
継続講座があるのですが、
それにもずーっと行きたくて。
でも、「幼稚園ママ」だったので
お迎えに間に合わない・・・
というわけで、やっと！
やっとです！
（しつこい）
テーブルの上には
ででん！と「糠」が。
しかもこの糠、
私の大好きな人のお父様が
作っているお米からとれた
糠だそう・・・
この日はもちろん初めましての
方もいたのですが。
偶然美人塾卒塾生がいたり
岡山の温布の販売店さんがいたり
（わたしはスーパー地区代理店を
させていただいているので
みんな知ってるのです♡）
知り合いもいて、和気藹々♡
個人的にすごく嬉しいのは
最初にたっぷりと
座学の時間があること。
「なぜ」発酵食品は
体にいいのか？
そもそも「発酵」ってどういうこと？
どんなプロセスをたどるの？
糠床にはどんな菌がいて、
それぞれどんな特徴があるの？
「なぜ」毎日取るほうがいいの？
こういったことを
丁寧に丁寧に教えてくれて
きちんと頭で理解した上で
講座に入るのです。
ぬか漬けという
日本人にはとてもなじみがあった
食べ物も、気がつけば
「え、ぬか床家にあるの！
すごーーー！」
みたいな存在になっていて。
もはや
「なんとなく」では
暮らしに根付かないから。
続けるために
最初にきちんと理解することが
とても大事なのだと思います。
糠床をつくる過程は
粘度遊びみたいで
楽しんでいたらあっという間。
それぞれ完成したら、
お待ちかねのお昼ご飯♡
大きなホーローの鍋から
宝探しみたいに
次々と野菜たちがでてくる・・・
で、こうなる♡
それぞれ器にもりつけて
いただきます♡
本当においしかった！
フレンチも
イタリアンも
中華も
お寿司も
大好きだけど
私、やっぱり日本人だわ。
こういうご飯が大好きだー！
そう、心の中で叫びながら
しみじみほっこり。
５月からは滑り込みで
発酵基礎講座にも
通えることになったので、
ルンルンです♡
「暮らしを整えていく」というのも
今年心がけているひとつのこと。
「お片付けサークル」に入って
お片付けも着々と
進んでいます♡
無駄を省いてシンプルに
本当に大切なものを
大切にしながら暮らすこと。
本当の意味で
自分の心が喜ぶことを
していくこと。
そんな暮らしが
とってもとっても
豊かだなぁと思います。
最近ひとつ、
手放したモノもあって。
それは
「ないなんて考えられない」と
思っていたモノだったけれど、
ないことで
得られる恩恵に
預かったり。
便利なサービスを
知ったり。
パラダイムシフトが
起きています。
（また記事にしますね）
どうなりたいか、
どうありたいか。
それを叶えてあげる生き方を
これからもしていきたいな。
自分を生きよう、
これからも♡
暮らしとは、分類すると
「衣食住」
衣→千恵さんのスタイリング
食→吉田先生の発酵教室
住→お片付けサークル
わたしはこんな感じで、
2019年はプロの力を
借りて学びながら
より「わたしにとって心地よい暮らし」を
実現していきたいと思います♡
さて、今日は
楽しみにしていた座談会。
おけいこドットコムに
所属する先生の活躍を
見守ってきます♡
（ちゃっかり学んで帰る予定）
今日も素晴らしい一日に
しましょうね！
それでは、また♡