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スパゲッティ屋マミーズ まさこのブログ

営業時間
11:00~15:00(L.O14:30)
17:00~21:00(L.O20:30)

不定休
定休日火曜日 *臨時休業、臨時営業有
営業の有無等は、店頭にてご確認下さいませ。
電話011-790-8806

コース料理のご要望は、ご相談くださいませ。

すっかり11月になってしまいました。



もうすっかり冬の直前、寒いですね。


私も冷え冷えで風邪ひきそうてす。

いえ、ひいたかもしれない。


冷えてるなー

足冷たいなー

という時は、足もみです。

末端の血行が良くなると全身に血が行き渡るので身体がポカポカしてきますよ。


今朝も5分だけ揉んだら温かくなりました。

指先の冷えから解放されるのはホッとします。

是非、やってみてくださいね。



さて、

今月のスパゲッティのご案内です。

今回は、温まるスープスパゲッティをお届けしたいと思い、試行錯誤。


これは試作試食、試作試食を重ね、ようやく決定しました。

そんな月も時々あります。


是非、

試行錯誤のスパゲッティを食べてみてください。

『帆立貝と鶏と白菜の豆乳スープスパゲッティ  トリュフ風味』


こんばんは。

今週は、空いてる日が多くて油断してたのですが、本日はたくさんのお客様で溢れておりました。
とてもありがたいです。

美味しかったです!
って、レジやお席で笑顔で伝えてくれる方も時々いらっしゃって、もうノックアウトされちゃいますよね。

なんとなく満足していただけてるのかどうかって不安ばかりですが、その笑顔が本当に嬉しいんです。
良かったー
って思っちゃいます。

これからも頑張ります。



それでは、ご案内です。
いよいよ来ました!!
1年間の内、3本指にランキングするパスタの登場です。


10月はこちら
マンスリースパゲッティ
『牡蠣とほうれん草と燻製ベーコンのクリームソース』

10月1日(月)より販売です。

牡蠣と燻製ベーコンの旨味たっぷり。
どうぞお楽しみにしてくださいね。



そして、明日からまた連休。
連休多いですねー
連休の合間に、是非マミーズへどうぞ〜
お待ちしておりますけろけろけろっぴ

佐藤まさこ

おはようございます。

三連休最終日。


昨日は、安室ちゃんが引退してしまいましたね。

この1年で猛烈にファンになりましたので、最近は音楽もテレビも安室ちゃんづくしで堪能しております。


そして樹木希林さんがお亡くなりになって…
独特な感じが面白くて好きだったなーと昔の映像を見ながら思った今朝でした。



そしてそして、
夜中の地震雷

結構揺れましたね。
目は覚めたんですけど、眠すぎて布団から動けなくて様子を伺いすぐ寝ましたが、やっぱり怖いです。

朝、調べてみたら東区は震度4。
すごい揺れた感覚はなく、様子を見れた程。

やっぱりこの前は、この辺りがかなり揺れたと後から知りまして、今日くらいだとまだ大丈夫って思ってしまいましたね。

いやいや!
これが1日に何回も続くと怖いし、道路の陥没や家がズレてく、なんていう事があったら、本当に悲しいです。

目の当たりにしてる方も沢山いらっしゃるので、出来る事をしていきたいなと思います。



さてさて、
連休中はたくさんのお客様にいらしていただいております。
大通では、オータムフェストが開催されてますが、
マミーズも美味しい秋の波に乗り、色々挑戦しております。



昨日からは、ポルチーニ。
本日は、秋刀魚の燻製のスパゲッティが加わります。

どうぞどうぞ、マミーズファンの方は是非食べて貰いたいです。
昨晩の佐藤家のご飯は『秋刀魚ご飯』でした。
余談ですみません。



最近人気のお母さんの味、
お芋のコロッケ。
少しづつ味も変わっておりますので、そんなところも是非お楽しみください。

では、
今日も元気に楽しく過ごしましょう〜
さとうまさこ

地震から7日目。

札幌、東区は日々日常が戻ってるのではないか…
といった雰囲気です。



しかしこの辺りは、電気も割と早い所も多かったのかもしれなくて、あまり被害がないのではないだろうか。
特にお店は、ですけどね。



今日は、
節電はしていかないとならないと思い、電気を消せる所は消して営業を始めました。

道内全域の停電なんて、考えたら恐ろしいけど、実際起こったんですからね。

電気のない生活は、色んな事に気がつかせてくれました。
1番は、札幌であの星空が見れたこと。
恐らくこの先、こんな事あるのかどーかレベルの経験。



今回のこの状況から、
マミーズで出来る事。
惣菜の販売にて、食事のお手伝いを始めました。
数日ですが、沢山の方にご利用いただきほぼ完売。

お困りの方へ…と、
うたっているけど困ってなくても買いたいな、
とおっしゃってくださったお客様もいらっしゃいまして、

そりゃあ、勿論ご利用ください。
ありがとうございますという気持ちしかないですね。



今日はちょっと打ち合わせだったのですが、地震の話。
色々としました。

その中でも、義援金の行方の話を始めて聞いて、知らない事も沢山あり、よく調べて考えて状況みて出すべきなんだ!
と、勉強になりました。

んー
難しい。



わたしが色々聞いた中でこれは出来ると思ったのが、怖くて夜眠れないという精神的にダメージを受けてる方。

幸いわたしの家族の性格なのか、
あっけらかんとしてるので気がつきませんでしたが。

でもまだ怖い思いが続いている方もいる。
それが1週間経っているので疲れも重なってきます。



そんな時は、足揉みしてあげるといいですよ。
血流が良くなるので冷えや浮腫みからも解消されるし、子供含め家族、大切な人に触れてもらうだけでも落ち着きます。

症状改善を目指すなら、さするだけでは効果は薄いので、うっ痛い!位に少し深めに揉まないとなりませんが、やってみるとよく眠れたとかすぐ眠れた、足が温かくなったとか、すぐ効果が現れます。

しかも、免疫アップアップです右上矢印右上矢印



是非、お試しくださいね。
なにかわからない事がありましたら、さとうまさこまで。
足出してって言いますけど、良かったらどうぞ〜



先日の写真ですみませんが、こんな感じです。
では、
また〜

皆さま。

北海道の大地震、札幌はだいぶん復旧されてるようですが、未だ影響のある地域もあるとの事で大変な思いをされているかと思います。



携帯もややしばらく圏外になってしまい、
震源地付近の被害も翌日のテレビや新聞で見て知るほど。
被災してる時は、いかに情報がないことを知りました。

たまたま我が子が持っていた手動のラジオだけが頼りになり、文明の機器の不便さを知りました。

道外の友達や知り合いが心配して連絡くれた事で大変さを知り、とてもありがたかったです。



マミーズも早い段階で、電気も水道もガスも問題なく復旧しました。

落ち着きを取り戻しつつありますが、まだまだ油断は出来ませんね。

復旧に携わってくださってる方への感謝ばかり。



昨日は特別営業させていただきましたが
本日は、通常営業が出来る状態に戻りました。


ただ今オープン致しましたので、ご案内申し上げます。


今後の事に関しては、変更があり次第ご報告させていただきます。
どうぞ、よろしくお願い致します。

マミーズ
さとうまさこ