久宝寺でフラワーケーキ教室をさせていただいている𝒔-𝒅𝒐𝒓(エスドール)の𝒎𝒂𝒌𝒊です🎂
【SFCA flowercake piping instructor】
2023年12月に出来たbatti先生最新のSFCAのデコレーションとお花絞りの資格になります✨
こちらのレッスンはbatti先生のバタークリーム嫌いの私でも食べれる、
軽い口溶けのバニラアイスみたいなバタークリームでレッスンしていただきます✨
Lesson①
・クリームの作り方・デモ
・カラーの作り方
・デコレーションの仕方
・ピオニー
・スカビオサ
・ディディスカス
・ラムズイヤー
batti先生のバタークリームはバタークリームが苦手な私でも、
お花ごと丸々食べれる位軽くて美味しいです✨
あまりにも美味しいのでタルトを作って食べる位今までのバタークリーム史上断トツで1番美味しいです‼️
レッスン①はbatti先生のデコレーションのノウハウを学んでいただきます✨
ただやみくもに置くのではなくこんな置き方をするからこのお花が際立つみたいな、
batti先生の作品を作る上で絶対に外せないクオリティーが、
高くなるデコレーションの技法とbatti先生のあのカラー作りの秘訣を学んでいただけます✨
Lesson②
・ペインティングのデザインの構築の仕方
・ペインティング用の花びらの作り方
・ペインティング用のお花絞りの仕方
・ペインティングの仕方
・ピオニー
・アスティルべ
・ラムズイヤー
・実
レッスン②ではペインティングケーキを作っていただきます🖌️
こちらはナイフフラワーではなくケーキの側面にお花絞りをしていただきます✨
batti先生の立体的に見える花びらの工夫や水彩画風に見える技法や、
正面から見て立体感を出す方法をマスターしていただきます✨
Lesson③
・デコレーションケーキの作り方
・ラインの描き方
・ラナンキュラス
・リボン
ラインを使ってヴィンテージ感を出す技法を学んでいただきます✨
・レッスン料 150,000円
・資格証代金 15,000円
(仲介手数料・海外送金手数料・外貨手数料が別途かかります)
※この料金はレシピ使用料が含まれているのでご受講後は商用利用🆗です。
・レッスン時間 5時間〜
(午前中に練習して午後から作成していきます。
繊細でリアルな作業の為完成する時間はご自身の技量によって終了する時間が変わってきます)
※こちらのレッスンは1日1レッスンずつ×3日間になります。
ご予約の確定はレッスン料お振込みが確認出来次第となっております。
※レッスン料お振込み後のキャンセルは承っておりません。
レッスン日の振替にてご対応させていただきます。
・注意事項
※こちらのレッスンは作品の写真と授業の写真をbatti先生にポートフォリオで提出します。
その月によって違いますが申請期間までにポートフォリオを提出すれば、
batti先生から資格証が発行されます。
※資格証の発送は1ヶ月ほどかかります。
・持ち物
エプロン・ハンドタオル・保冷剤・保冷バッグかお持ち帰りの袋
※お持ち帰りの箱はこちらでご用意致します。
レッスンご予約の方
【お名前 ふりがな】
【当日連絡のつくお電話番号】
【ご希望の日程】
お好きな日程を選んでいただいてお問い合わせいただいて大丈夫です。
【お花絞りのご経験の有無】
講師自宅 八尾市久宝寺
初回のみお振込をお願いしています。
お振込後に詳しい場所をお伝えいたします。
皆さまのご参加心よりお待ちしております♡
只今募集中のレッスンです♡
※レッスン受講後1dayレッスンが可能でこちらは販売も🆗です。
※アドバンスコースを修了しないとコース開講出来ません。 ※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
⚠️こちらは動画レシピ販売しています。
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※こちらは単発レッスンです。
※レッスン受講後1dayレッスン可能です。
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※レッスン受講後コース開講可能です。
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※レッスン受講後コース開講可能です。
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※レッスン受講後コース開講・販売可能です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
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※レッスン受講後1dayレッスン可能です。
※こちらは単発レッスンもございます。
※レッスン受講後コース開講可能です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
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※こちらは単発レッスンもございます。
※レッスン受講後コース開講可能です。
※レッスン受講後1dayレッスン可能でこちらは販売も🆗です。
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