久宝寺でJSA認定フラワーケーキ教室と
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クラスマリエカバーリングレッスンをさせていただいているs-dorのmakiです♡
Republic Of Korea Flowercake Association(韓国フラワーケーキ協会)フラワーケーキマスター1級♡
あんフラワークッキーは焼くと自然に焼き色が付くから、
お花自体に動きが出てよりリアルさが増します✨
レッスン後のティータイムでお茶菓子にお花をプラスするだけで華やかさがアップします✨
こちらのあんフラワークッキーは余ったあんクリームを冷凍出来るし、
お花を絞ってからも冷凍してそのままオーブンで焼いていただけるので急な来客が来ても大丈夫です♡
生クリームやバタークリームでお花を絞るより原価がかからないので、
飲食店やお店をされている方は飾りでこんな風にデザートと一緒にお出ししたら絶対に喜ばれますよ♡
今回はフィナンシェに飾ってみました♡
ありきたりなデザートがお花を添えるだけで一気に華やかさがアップしますよ♡
只今募集中のレッスンです♡
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