ヤム’s BAR 外伝 -800ページ目

散々?いい日?

土曜日の私の昼ごはん。


これ⇒


今、宣伝してる・・・


キュ~~~~~~~~~~~

     ブハ



と、締めたウエストのスカートが、




プハ




っと広がる宣伝の、あの




マスカットシェイク。



そこの奥様、シェイクを置いてるテーブルが散らかってる、なんて

チェックは、しなくていいんですよ。





昼ごはんに、金曜日に買っていたパンを食べようと、

相方が、パンをレンジで温めてくれていた。


しかも、牛乳だの・・・食べる準備までしてくれている。



ラッキ~~♪



しかし、そこで悲劇が!?


てっきり、温めていいパン(調理パン)だけを温めてくれてるかと思いきや・・・



生クリーム入りのパンまで温めやがった。



普通、生クリーム入ってりゃ、温めんだろう。




この生クリーム入り、私が、楽しみにしていたのに。

すでに、口の中が、生クリームでいっぱいだったのに。


食べるつもりでいたのに、食べられなくなった時のムカつき方といったら、

そりゃぁ~もうあぁ~た。



地獄に突き落としてやる!!!!!!!



ぐらい、ムカついてしょうがない。


たとえ親でも、私が取っておいた、取っておきの食べ物を勝手に食べたら、

一週間は、口聞かないね。


温められた、生クリーム入りのパン。


ほんのりとパイ生地のようになってたのが、しっとりペタペタの、普通のパンになってる。


せっかくのふわふわ生クリームが、液体になって流れ出てる。


怒り爆発。




いらん




でも、美味しいよ♪

と、のんきに笑顔で答える相方。



はぶてて、2階にダッシュ。


しばらくして、相方が、外から帰ってきた。


っていうか、いつの間に、外に出たんだろう。


まぁ、いいや、人の楽しみを台無しにした奴の事なんか。



プンプンプンプンプンプンプンプンプンプン




そのうち、奴が2階に上がってきた。

そのとき、手にしてたのが・・・



マックシェイク♪




楽しみを奪われたら、ヤムは恐ろしい、という事を知ってるだけに、

ご機嫌取りで、以前から飲みたかったシェイクを買いに行っていたのだ。



飲ま飲まイェ~~~~~イ♪♪




機嫌悪いことなんか、すっかり忘れてやんの。


しかし、朝も食べず、昼ごはんこれだけ、っちゅ~のも

いかがなもんか。


まぁ、そんな事は置いといて。


その後は、のんびりとDVDなんぞ見ながら、ダラダラ過ごし。


夕方は、近くのお風呂 『下曽根の湯』 なんぞに行って、

塩サウナで、塩擦り付け、手にある擦り傷に染みて


イテテテテテテ


と弱音を吐いて出てきたりして。


気を取り直して、普通のサウナに入りゃ・・・


お守り代わりに、いつもつけてるネックレス、はずすのを忘れ、

ネックレスが高温になり、火傷しそうで出てきたし。


散々だわ。


上がった後、ブロンズのお姉ちゃんが着替えてた。


おぉ~~ナイスバデェ。

水着の跡が、セクシー。

しかも、Tバック焼けしてるしぃ~~

しかも!ブラの跡がない!トップレス焼きか!?


ついつい、髪の毛を乾かす時の鏡越しに見てもうた。


お風呂に入りに行って、何見てんだか。


夕飯も、このお風呂で済ませて帰った。

ビールなんか飲んじゃって。


相方、運転手。

ざまぁ~~みろ~~~~


帰って、凌 の散歩行った後、テレビ見ながら、うとうと寝ちゃった。


散々な一日だったのか?

楽しい一日だったのか?


さっぱりわからん。

ゴマ豆腐の利用法

ゴマ豆腐。


普通は、ダシしょうゆかなんかかけて、

ワサビ乗っけて食べたりするけど・・・


この間、梅の花で、



カニシュウマイ &ゴマ豆腐




・・・を買っていた。


カニシュウマイは食べたけど、ゴマ豆腐は、食べそびれていた。


と、いうのも、食べようと思ってたときが、台風の来た日で・・・




悲しいかな・・・台風時には、仕事に借り出される相方。





私は、一人の食事を、わざわざ作るようなマメな奴でもないし。


そうこうしてるうちに、いつの間にか、賞味期限が切れていた。



そのまま食べると、ヤバそうな気がするし・・・

どうせ、賞味期限が切れた牛乳を飲んでも、ちっとも腹を壊さない相方ですから。





そう・・・(ちょっと遠い目)






以前、うっかり期限切れの牛乳が冷蔵庫に入ってた時があり、

知らずに飲んでいた事があった。


期限切れ、私は知っていたが・・・あえて、黙っていた。

(早めに捨てろよ!って話だけど)




どうなるだろう



と、ちょっと興味津々だった。



それでも




平気♪




ほんのりと、舌打ちしつつ・・・


そんなわけで、ちょっぴり(2日)期限の切れたゴマ豆腐に火を通すことにしました。


←ゴマ豆腐のあんかけ。



添えてるのは、京野菜の、青唐辛子。

唐辛子といっても、ぜんぜん辛くないんです。

ピーマンみたいな感じ。


① ゴマ豆腐は、一口大に切って、片栗粉をまぶします。


② 青唐辛子も、片栗にまぶして。


③ 揚げる(色付いたらオッケ~)


④ あんは、ダシ&赤唐辛子(ピリっとする)少々の中に、水溶き片栗入れただけ


出来上がり♪


ゴマ豆腐は、大きいままでもいいです♪



もちろん!




賞味期限切れてない物でもオッケ~です♪


たまたま私は、ひとつずつを、カリカリの触感で食べたかったので、

小さく切って、揚げました。


一味違う揚げだし豆腐。

ゴマの風味が、ほんのり香っていい感じ。


お試しあれ。

ペ

徹子の部屋


本日のゲスト



ペ・ヨンジュン



ウフ♪




『正しい恋愛のススメ』を見た後、すぐチャンネル換えてぇ。

出てます、出てます♪

ヨン様が。


お抹茶飲んでる・・・それを見た徹子。



ホホホホホ、笑っちゃうほど品がいいというか



・・・なぁ~んて言ってる。


笑っちゃうほど?


でもね、笑っちゃったのが、ここにも一人。



私



もうねぇ、ウットリ・・・通り越して、笑いしか出てこん。


うっかり、



うひゃひゃひゃひゃ、綺麗~~~♪と、叫んでしまった。




母親とスーパーへ買い物行ってて、車 (←) に付いてるナビで見てたけど、

ついつい運転が、疎かになっちゃうわよ。


でも、番組途中で、スーパーに着いちゃった。


まぁ、いいけど。



夢中で夢中で、韓国に行かずにいられない、ってほど

好きなわけじゃないし。




んがっ





『四月の雪』


は、見に行きまっせ。

レディースデーに。



どうせ、




おばちゃんだらけよね、きっと。

韓流ドラマ

当たり前に、ハマってます。



韓国ドラマ。




誰が好き?


って聞かれましても・・・




ペ・ヨンジュン




とは、即答しません。

でも、たぶん、ヨン様が目の前にいて、



オレの事、好き?



なぁ~んて聞かれたら、思わず抱きしめて



愛してる


とか言っちゃいそうだけど。

私は、単に惚れっぽいだけです。

あしからず。



本音は・・・




リュ・シウォン


が好き。

目じりの下がった人が好きな私としては、結構、好み。


若干、太めボディが欠点かしら。



今、月~木曜日まで、午前10時30分から



『純粋』



というドラマを放送している。


うっかり、一回目の放送を見そびれたんだけど、

母ちゃんがしっかり見てたから、内容聞いて。


今日は、3回目の放送。

韓国ドラマって、内容が単純だけど、思わず見入ってしまう。



あんた、そりゃないよ。

えぇ~!?携帯、持ってないの?

ドラマに出てくる母親、口うるせぇ~~


まぁ、単に突っ込み入れたいだけかもしんないけど。


そうはいっても、昼ごはんを母ちゃんと食べながら、

この韓国ドラマの話をするのは、なかなか楽しい♪


結局は、きゃぁ~きゃぁ~言ってる。


私らも・・・




テレビに映る、ヨン様ファンのおばちゃんと同類だろうか。





そう思うと、ちとショック。

スジ肉カレー

カレー食べたい。



ただ、それだけ。


私が作るカレーは、結構、評判がいい♪


だもんで、カレーを作るときは、目いっぱい作って、親にもお裾分けする。


お気に入りカレーは・・・


スジ筋肉のカレー。



今回は、赤ワインを入れて、スジ肉を



コトコトコトコト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


じぃ~くり炊き込みました。


具は、このスジ肉と、たまねぎのみ。


ダシに、手羽先を買うと、ちょこっと持ち手?みたいな部分があるでしょ。

手羽先を買うと、あの部分を、私は取って、冷凍保存してます。


なので、冷凍庫からそれを取り出し、ダシにして。



スジ肉は、一度、茹でて、ボロボロのアクが出たら、冷水で洗いましょう。


洗ったスジ肉と、手羽の持ち手?を水に入れて炊く。




その間、タマネギを炒めましょう。


もちろん!あめ色になるまで。


いつもなら、たまねぎ一個分、あめ色になるまで炒めるけど・・・


今回は、2個使用。

一個、あめ色まで炒めたら、そのまま、2個目のタマネギ投入。


炒める、炒める、炒める・・・


キツネ色ぐらいになったら、終了。

少しぐらいは、タマネギの触感が欲しいので、2個目のタマネギは

やや炒め、で終わらせてみました。




んで。


炒めたタマネギ、汁に投入。


続いて、赤ワインも。


また


コトコトコトコト・・・・・・・・・・・・・・・


後は、スジ肉が柔らかくなったら、ダシの鳥を取り出し、カレールー入れます。




このカレールー。


私は、2種類入れます。


ゼッピン(中辛)と、こくまろ(辛口)。


いろいろなメーカーで試したけど、この組み合わせが、一番好き。

辛口同士で、辛いんでないかえ?とお思いの、そこの奥様!


これがねぇ、タマネギの甘さで、辛さが程よくまろやかになります。

とはいえ、小さいお子ちゃまがいる所は、辛いかも。


仕上げに、




焼肉のたれ&ケチャップ&ソースを入れます。


出来上がり。


付け合せは・・・



冬瓜とキュウリの酢の物                 牛肉&ピーマン塩コショウ炒め


おおっと、汁物がなかった・・・まぁ、よかろう。


ちょっとつまみに、大学芋食べてた。


カレールーを使ったカレーだけど・・・


やっぱ、自分で作るカレーは、


おいちぃ♪