単品価格で比べると、
吉野家・すき家に比べて
異様に高い松屋の冷や汁。
※ 吉野家250円（販売終了）・すき家240円

B級グルマーの暇ジジィとしては
ナニがどう違うのか？

その真実＠大げさを確かめる為に

朝６時半の
「松のや長岡店（松屋併設）」
にやって来ました。
（見附の松屋は平日８時からなので）

平日７時前だと

結構空いてる松のや。

それでも、片隅にある2人席に

運よく陣取りながら、

呼び出しを待ってますと

「朝得牛皿定食」400円と
「冷や汁」390円が出来たと

番号が表示されました。

ただ、セットで冷や汁を頼むと
30円～70円安く上がるはず、

なんですけど

朝定食は、その恩恵には
与れないみたい･･･です
（400円の定食じゃ、仕方ないかぁwww ）

それでは目的である「冷や汁」を

・・・・・。

のっけからナンなんですけど
”飲み物”として戴くには、

かなり塩辛いです

熱中症対策のOS-1代りとしても

ミネラル分は多すぎでしょう

まるで煮詰まった

味噌汁でも飲んでる？

”ご飯の友”として捉えても、

甘みや旨みがあまり無いので、

それもまたキビシイかな？

おまけに、汁に散りばめられた

ゴマの風味はマァマァですけど

摺りゴマの量が多すぎるのか
ザラ付いてモッサリした舌触りに
やや不快さを感じる程です

具材は。

POP写真にはキュウリが写ってるし
自分も、冷汁＝ソレなんですが

入っていたのは大根と
キャベツが大半なんですね


（キュウリはコレ１枚かな？）

パリポリとする、生の大根も
嫌いじゃ無いけど、ココは

やっぱりキュウリじゃ無いと

豆腐は･･･これ、松屋自慢の
富士山豆腐とは違いますね。

あの滑らかな絹ごしの

舌触りと別モノの、

しっかりした硬さの木綿かと

でも、冷や汁にはコチラの方が
相応しいと思うので、

豆腐に関しては、量も質も

まぁまぁ満足いくレベルかと

そして得朝牛皿定食ですが、
デビュー時よりも肉が少なくて。

（あくまでも主観です 💦 ）
ステルス値上げしてるのかな？と

思っちゃいますな

【2024年9月に食べた得朝牛定食】

↓今回食べた得朝牛皿定食

越後人である自分

当然の様に米っ喰いですけど、

この肉量だと並盛の白メシ１杯が
せいぜい･･･かな？

それに、板海苔もたった

”３枚しか”無いんですが、

（ちょっと前までは5枚でしたモン）

その板海苔で巻いた海苔巻き。

枚数の少なさもですけど、

醤油が･･･ですね、かなり

ただただ塩っぱいだけで

旨みを感じられなくて

この前貰ったクーポン券で
海苔を追加したので、なんとか

並丼を平らげましたけど。

（海苔巻き牛丼にしてみました）

ソレがなければ「第２計画」が
オジャンになるトコロでした

第２計画。
幸か不幸か、塩っぱい冷や汁を
半分残して白メシをもう１杯。

ミニ盛をお替りして、

そこに冷や汁を投下。

ぶっかけ飯？いや、”冷や汁丼”

として戴きましょう

（ちょっと栃木県の「しもつかれ」に似てる？）

冷や汁単体で飲む（食べる）より
いく分か塩気が和らいだので

ようやく平らげられましたが、

それは七味の追加も寄与してると
思いたいです

正直、３社食べ比べしてみて
次もアリなのは吉野家とすき家。

松屋は豆腐のボリュームが

有るものの、味も食べ心地も
う～～ん･･･遠慮したいかな

得朝牛皿定食　　　
冷や汁　　　　

それじゃ。　　

松屋 ～得朝牛皿定食と冷や汁～

松屋　～得朝牛皿定食と冷や汁～