焼肉セットを頂きました

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↑このセットです。

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中身はこんな感じ。

2種類のカルビとハラミと焼肉のタレ。

そして、湯煎で食べられるスープはユッケジャンスープとコムタンスープの2種類から選べます。

どちらも美味しそうだったので、私は1種類ずつにしました。

こちらはユッケジャンスープ。

激辛ではありませんが、そこそこ辛めですね。（中辛が大丈夫な人が、ちょっと辛いと感じるくらい。）

辛めですが、スープ自体に旨味があるので、ただ辛いだけではなくとっても美味しい。

卵を落としたり、うどんを入れてみたり、ご飯を入れてクッパ風にしても美味しそう。

私は一旦器に入れて↑写真を撮ったあと、一口二口を食べて、これは具を追加しても美味しそうだなと・・。

なので、ちょっと調理をしてみたくなって（笑）、スープをお鍋に移して、きくらげと牛スジ肉（冷凍にしておいたメンブレン）と貝割れ菜だったかな？・・を入れて温めて、具沢山？のスープにして頂きました

これ、美味しかったです！！！

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↑メンブレンはこの時のもの。

（なので、味もついているし温めればすぐに食べられる状態のものですね。）

調理したメンブレンが冷凍庫にあると本当便利なんですよね～。

そしてコムタンスープは、牛テールと牛骨をじっくり煮込んで旨味を引き出した濃厚白濁スープで、辛みは全然ありません。

このスープめちゃくちゃ美味しい

中に入っている牛テールもすごく好きな感じでした。

このスープ好きだな～。

スープだけでお取り寄せしたいくらい

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そして、こちらはハラミ肉ですね。

厚切りではないほうですが、これでも充分な厚みはあります。

↑左のほう。

この時は、焼肉の時によく作る味付けのネギを添えて、一緒に頂きました。

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↑味付けネギのレシピはここで書いています。

軽く焼いただけですが、お肉が軟らかくて美味しい～。

そして、味付けネギがハラミ肉によく合うんですよ

ハラミがよく見えるように最初はおネギを横に添えて写真を撮りましたが、食べるときはこうなります、笑。

そして、こちらはダイヤモンドカットの厚切りのハラミ肉！！

↑右のほう。

すごく肉厚ですが、裏表にクロスするように切り込みが入っているので、火も通りやすく、タレも絡みやすく、柔らかくて美味しい～。

ちなみに、私は食べやすいように1口サイズにカットしてから焼きましたが、もともとは大きな1枚でした。

それを食べやすいサイズにカット！！

↑これで全体の2/3くらいかな。

残りの1/3のハラミ肉は、ピーマンとエリンギと一緒に焼いて、タレをかけて頂きました。

美味しかった～

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お肉だけのセットも人気です。

ではでは今日はこの辺で終わりまーす！！！

2種類の美味しいスープとお肉で晩酌！