札幌市豊平区月寒で
アイシングクッキー教室
ケーキ教室を開いております
初心者様、経験者様も楽しめる
レッスンを多数ご用意しています
資格取得も可能な教室☆
pomupomu主宰JSA、ALA認定講師の
かわぐちです☆

教室Instagramはこちらから⇒☆


 ALAフレッシュクリームケーキ

認定講師講座Lesson1は

ナンバーケーキの製作でした☆ 

生徒様の作品です☆


 こちらの講座では生クリームで作るお花をデコレーションしてお好きな数字

でナンバーケーキを作製します☆


お子様のお誕生日を迎えられた生徒様☆
年齢の数字をセレクトして頂き

お花もお好きなお色で

デコレーションして頂きました☆

生クリームのお花絞りはある工夫をして

クリームを絞れる固さに調整をするので

お花絞り以外にも色々な知識を

つける事ができる型なども全て

ついてくるのでワクワクな

Lessonとなっております☺


そして別日でLesson2に☆

Lesson2の課題はプリンセスケーキ🎂

 生クリームで可愛い

デコレーションケーキを製作します☆
今回は生徒様のお住まいが遠方

になるのでリモートでLesson

させて頂きました☆ 


教室でケーキLessonのリモートは

初になるのですがこちらでも生徒様の

お好みの色、デザインなどお聞きして

同じものを作製しました☆


こちらが生徒様の作品です

クリームの扱いが難しいLessonに

なりますが極めるとケーキ屋さんでも

なかなか見ない可愛いケーキが

作れる様になるので是非これからも

可愛いケーキを作ってくださいね✨
ご受講頂きありがとうございました🙇
ご卒業おめでとうございます🌸

☆Lessonスケジュール☆


当教室では予約制で
アイシングクッキーや
ケーキの販売も行っております
※著作権のあるもののオーダーは
恐れ入りますがお受けできかねますので
ご了承ください🙇
販売クッキー&ケーキを
ご希望される方☆
詳細はこちらから⇒☆
※只今3月分のご注文を
承っています☆ 
3月ご予約可能件数 残1件

☆cakeの過去のオーダー☆



☆アイシングクッキーの過去のオーダー☆

〜〜募集中のレッスン〜〜

干支アイシングクッキー
レッスン

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Valentineアイシング
クッキーLesson

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アイシングクッキー
体験レッスン
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アイシングを初めてされる方に
オススメのレッスンになります☆

アイシングクッキー
基礎レッスン

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ご自宅でもアイシングを
作りたい方にオススメです
アイシングの基礎が学べて
アイシングをする為の材料も
お渡し致します☆
初心者の方も受講できます☆


Wedding
アイシングクッキーLesson
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透かしレースや転写文字を
取り入れたレッスンになります☆


Tiffanyblueレッスン
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お花絞りレッスン
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アイシング経験者様向けの
スキルアップレッスンになります
写真にある色々なお花の
絞り方を習得できます☆

JSAアイシングクッキー
認定講師講座
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JSA認定講師資格が取得できる
コースになります
資格取得後は認定講師として
教室も開講できます☆

フラワーカップケーキ
体験レッスン
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バタークリームを使用して
カップケーキにお花を
絞っていきます☆

フラワーバスケットケーキ
Lesson

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クッキー缶part1レッスン
(part2は右側です)
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アイシングクッキーで使用する
クッキー生地の作り方もこちらで
お伝えしております☆

クッキー缶part2レッスン
(part2は右側です)
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お願い致します⇒☆  
part1とは違う種類の
焼き菓子と共により
アイシングも学べてお家でも
アイシングが出来る様に
お土産コルネもお渡しします☆

クッキー缶part3レッスン
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お願い致します⇒☆ 
ガレットブルトンヌや
ラングドシャなど美味しい
焼き菓子のコツもお伝え致します☆ 


デコレーションケーキ
レッスン
レッスン詳細はこちらをクリック
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ホールケーキの基本的な
作り方やコツ(スポンジの焼き方
ナッペやフルーツカットなど)
をお伝え致します☆
レッスンでは5号サイズの
ホールケーキを作成します☆

生チョコクリーム
ホールケーキレッスン
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お願い致します⇒☆

こちらのレッスンでは
ココアのスポンジの焼き方
ナッペ、クリームの絞りや
チョコレートのデコレーションの
コツなどをお伝え致します☆
5号サイズの生チョコホールケーキを
作るレッスンです♪

ドリップケーキレッスン
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基本的なホールケーキ作りの
コツと共にテンパリングが
大変なチョコレートでも
ご自宅でも簡単にドリップケーキを
作れるコツもお伝え致します☆

フレッシュクリーム
デコレーション
体験レッスン
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生クリームでお花絞りや
デコレーションができます☆
ALAフレッシュクリーム
認定講師講座をお考えの方も
こちらのレッスンで
体験ができます☆


ALAフレッシュクリーム
デコレーション認定講師講座
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生クリームでお花絞りや
デコレーションができます☆
ALAフレッシュクリームの
認定講師資格も取得できます☆

マカロン体験レッスン
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フラワーキッシュレッスン
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ご予約される方は教室へのアクセスや
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