こんにちは☆
札幌市豊平区月寒で
アイシングクッキー教室
ケーキ教室を開いております
初心者様、経験者様も楽しめる
レッスンを多数ご用意しています
資格取得も可能な教室☆
pomupomu主宰JSA認定講師の
かわぐちです
教室Instagramはこちらから⇒☆
過去のレッスンや講師の作品などが
ご覧いただけます☆
フォロー☆嬉しいです🙇
当教室で行っている
ケーキレッスンでは
生クリームデコレーションケーキ
生チョコクリームデコレーションケーキ
チョコレートドリップケーキの
三種のメニューをご用意しております☆
それぞれの作り方のコツを
お伝えしています☆
ナッペの上達は全種のレッスンを
受けていただくと
身につき易いと思います☆
今回はまずは
チョコレートドリップケーキレッスン☆
生徒様の作品です☆
アイシングクッキー認定講師の
生徒様にお越し頂きました☆
いつも素敵なスイーツを
作られているのですが
苦手なナッペとドリップを克服したい✨
とご連絡頂きチョコレート
ドリップケーキレッスンでした☆
ナッペは技術も勿論ですが
生クリームの状態によって
仕上がりが変わってくるので
生クリームの固さの調整についても
お伝えさせていただきました☆
ナッペもアイシング同様練習は付き物ですが
日頃からとっても研究熱心な
生徒様なのですぐに
上手になる予感がしています♥️
練習頑張ってくださいね✨
つづいて☆
生チョコクリームケーキレッスン
今回のレッスンでは
フルーツなしのご希望でしたので
飾りをフルーツの代わりに
クリームのデコレーションで
いつもと少し違う雰囲気のケーキ
になりました♪
もう少しでご結婚の為
遠くへ行ってしまう生徒様☆
旦那様にお家で作ってあげられる様に
全種のケーキレッスンに
ご参加希望です♥️
喜んで貰える様に次回もしっかり
お伝えしますね✨
ありがとうございました🙇♂️
販売クッキー&ケーキを
ご希望される方はこちらから⇒☆
※只今10月分のご注文を
承っています☆
(残3件)
〜〜募集中のレッスン〜
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お願い致します⇒☆
アイシングを初めてされる方に
オススメのレッスンになります☆
基礎レッスン
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ご自宅でもアイシングを
作りたい方にオススメです
アイシングの基礎が学べて
アイシングをする為の材料も
お渡し致します☆
初心者の方も受講できます
お花絞りレッスン
アイシング経験者様向けの
スキルアップレッスンになります
練習用のクッキーとコルネも
お渡しするのでご自宅でも
じっくり復習できます☆
アイシングクッキー
認定講師講座
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JSA認定講師資格が取得できる
コースになります
資格取得後は認定講師として
教室も開講できます☆
フラワーケーキ体験レッスン
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バタークリームを使用して
カップケーキにお花を
絞っていきます☆
イタリアンメレンゲを
使用した軽くて美味しい
バタークリームです♪
クッキー缶part1レッスン
クッキー生地の基本が学べ
作りやすい焼きがしの
作り方のコツも
お伝えしております
クッキー缶part2レッスン
part1とは違う種類の
焼き菓子と共により
アイシングも学べてお家でも
アイシングが出来る様に
お土産コルネもお渡しします☆
ホールケーキレッスン
生チョコクリーム
ホールケーキレッスン
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こちらのレッスンでは
ココアのスポンジの焼き方
ナッペ、クリームの絞りや
チョコレートのデコレーションの
コツなどをお伝え致します☆
5号サイズの生チョコホールケーキを
作るレッスンです♪
ドリップケーキレッスン
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基本的なホールケーキ作りの
コツと共にテンパリングが
大変なチョコレートでも
ご自宅でも簡単にドリップケーキを
作れるコツもお伝え致します☆
マカロンレッスン
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お願い致します⇒☆
お味も色もお選び
いただきながら美味しい
マカロンの作り方を
お伝え致します☆
ご予約される方は教室へのアクセスや
レッスンについての詳細を
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