新年 | 満ちる日々

満ちる日々

仕事,音楽。息子は小学生になりました

明けましておめでとうございます。
 
年越しは夫の実家で,1日は夫方の妹家族も来て賑やかに新年を迎えました。
両方の実家とも近い(車で1時間以内の距離)ので,2日は私の実家へと,大忙しです。子どもにもちょっと無理をさせてしまったかも。。

義母は高齢ですが,慈姑や棒鱈など,伝統のお節を達者に作ります。
例年は早くから手伝いに行っていたのですが,子どものこともあり今年は無理で,せめて品物の被らないお節をと,伊達巻やお煮しめなどを持って行きました。

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お煮しめ撮るの忘れた。。人参の飾り切りが結構可愛く出来て姪っ子がたくさん食べてくれたので嬉かったです。

黒豆にせよ各種煮物にせよお節料理は手のかかるものばかり。
一品ごとにかかる時間と手間が通常料理の3倍(当社比)はあります。。
義母としみじみ言い合ったのは,その「手間」「時間」こそがハレの日への手向けなのかもと。。
なので味はともかく,ハレのしるしとして食べてもらわんとね,みたいな。

何はともあれ両家をハシゴしてたくさん作って食べるミッションが完了すると,今年の正月もほぼコンプリートです。

明日から仕事なので今日はゆっくりするか,俎を買い替えに行きたかったのだけど,雨で寒いから延期かな。。。

お煮しめの残った煮汁で牛すじと牛蒡を炊いたけど日本酒がない。

朝は通常モードでもうパン食です。

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今年もよい1年となりますように。