皮剥いてスライスしてろいう工程が一番時間かかる…
低温のオーブンで30-40分加熱，という部分，半分はグリルでやってみたら，オーブンより短時間でほかほかと乾燥していい感じ。
量が少ないならグリルでも良さげ。
残ったしょうがはクッキーかケーキにでも焼きこもうかな。
自家製ジンジャーエールが楽しみです♪
こちらは，実家の母がくれた自家製梅のシロップ煮を炭酸で。
美味です。
なんとかバテずに夏を乗り切りたいです。
そういえば，「すっぽん小町」なるサプリを飲み始めましたが，疲れにくさはまだ実感できてませんが，肌質はものすごくよくなった。
どちらかというと健康面で効果があってほしいが…
しかしすごいネーミング^_^;