梅雨明けて、陽射し強まる頃…
素敵な女性たちと、パリへ小トリップして参りました♡






青山通りに面したビルの一角、
エレベーターを降りるとそこは、まるでパリの街角に迷い込んだような空間---


”Benoit”


アラン・デュカスのビストロ。
一度は経営破たんしながらも、今はベージュを任された小島景シェフが方向転換し、
再びミシュランの星を勝ち取った店。

そこで待ち合わせた1人目の女性は、パリから戻られたばかりのYoshieさん 。

でしたが、一瞬、自分がトリップして
滞在先のパリで待ち合わせたのかと錯覚に陥りました。

通されるままに螺旋階段を上るとそこは、
大きな窓から陽射し注ぐ南仏の邸宅のように明るい店内。


前日、Yoshieさんからパリのグランメゾンでの花仕事＆邸宅レッスンについて
お写真を見せて頂いて、気持ちだけはすっかりおパリだったワタクシ。

もう御一方の素敵な女性を待ちわびつつ、
メニューで悩みつつ…







ここはやはり、店名を冠するサラダ、フォアグラ＆砂肝添えを
前菜に頂きました

あやうくメインになりそうなボリュームは、
まさにビストロ感満点

と堪能しているところに
真っ白なお洋服でふわり現れたのが、あぽろんさま でした♡

東京レッスン後の貴重な時間を割いて来て下さいました！


素晴らしい年明けの美食会（☆）以来の再会を祝して、
泡で乾杯♪







素敵な先輩方と美食を前にしては、
写真も記録に撮る程度…


でしたが、分け合って頂いたお料理、
どれも奇をてらわない美味しさ＆ボリュームでした＾＾

ベージュのメニューにもあったババをデセールにチョイスしましたが、
こちらでもまた、このサービスが…








あ～
肝心のラムにピントが来ませんでした

ラムでしっとりしたババはクリームも添えられて、
さすがのワタクシメも食べきれないほどのボリュームでした♪


濃縮した逢瀬ではありましたが、
沢山の引き出しと卓越した感性を持つ女性たちと過ごせる時間は、
ダイヤモンドのような珠玉のひと時---

お別れ前のHugで、
沢山の愛情が体温を通じて一瞬で伝わって参りました♡

幅広くご活躍中の麗しく男前なお二人へ、
脱日常のタイムトリップな時間をありがとうございました



書きたい記事、溜まっておりますが… 来週からようやくムスメの夏期保育開始。
消化できるかしら？！

がむばるので是非、遊びに来て下さいね♪



ハイレベルな ＜おもてなし料理部門＞ で奮闘中の　５位　です！
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