明けましておめでとうございます。
新しい年を迎え、2012年はより一層楽しい記事をお届けできるよう
心のアンテナを磨いてゆこうと思います！
2012年は、家族4人で迎える初めてのお正月。
とは言うものの、乳児を抱えての多忙な日々に年末疲れが出たので、
御節はついつい…ポチしてしまいました。
年の瀬押し迫った29日に
なので、準備したのはお正月に欠かせない我が家のお雑煮と、
義理実家にお持ちするお料理だけ☆
関東風の＜ 日の出雑煮＞
お寝坊なワタシが拝む初日の出です
別々に煮たチキンと椎茸が、お出汁を仲人にお椀の中で初めて出逢うこちらのお雑煮、
毎年作らずにはいられない逸品のお雑煮です＾＾
お雑煮には手を抜かず、御節はぜ～んぶ外注して手抜きをしてしまいましたが…
手を抜いて大当たり☆
直前でお安くなっていたOisixさんのお節、初チャレンジだったのですが、
お味が上品でとても美味しいです♡
（残念ながら、Oisixさんの回し者ではございません＾＾）
豪華な２段重には、和洋折衷メニューがぎっしり詰められて、
夫婦二人+チビ家庭には少し多めでちょうどよい量です。
昨年でしたっけ？
スカスカ御節が問題になりましたっけ。
いえいえ、コチラはぴっちり詰まっておりました☆
今朝は日本酒で楽しみました♪
ムスメも、黒豆、田作り、おなます、イクラに栗きんとんと
食べられるものが沢山ありました
齢７か月のムスコ（数えでは2歳!?） は、
迎春八つ橋のパッケージをたいそうお気に召しておりました＾＾
お煮しめは入っていないので、
それぞれのご家庭の味で作って添えればパーフェクトな御節になることでしょう♡
この内容＆楽できるのなら、来年も頼んでしまおうかしら♪
夜は、泡アワでテリーヌやローストビーフ、チーズを楽しもうと思います。
ムフ
↑
今年はお正月飾りも買いに行けず、どうしよう・・・と悲しんでいたら、
ムスメ画伯が即興で作ってくれたお正月飾りデス♪
左から順に、お正月飾り、4人家族、鏡餅、そしてお餅つき。
米国生まれのムスメ、日本で迎える3回目のお正月、
花マルの出来です～
昨年は、“おしょうがつ コワイ～”
と、モンスターか何かと勘違いして怯えて泣いていた彼女の1年の成長を感じます。
この飾りを見て “オコメだ！” と指さしたのは、
幼稚園で育てている稲の成長や収穫、脱穀、そしてお餅つきを経験したからでしょうか？
幼稚園教育、ありがたや～デス。
ハハは、朝から “命の水” を頂き、ご満悦♡
酔いも抜けてきたので、
これからのんびり初詣に出かけることに致します。
昨年は大地を揺るがす天災・人災が続きましたが、
2012年は力強い復興の年となるよう願わずにはいられません。
そして、少しでも力になれたら…と思います。
年明けて、寒さ深まるこの時期は、
益々ムスメの体調が心配でたまらないのですが、
どうか無事に再発リスクの高い “病後1年” が過ぎ行くよう、願うばかりです。
いよいよ、このブログも2月で開設丸3年を迎えます♪
いつも拙いブログを読んで下さり励まして下さる皆さま、本当にありがとうございます！
その支えあってこそ、ここまで続けてこられました。
また、素晴らしい方々とのご縁を頂いたのもブログがきっかけです。
これからも、益々のお付き合いをどうぞよろしくお願い申し上げます
皆さまにとって、そして日本にとって素晴らしい一年となりますように
本年も宜しくお願い申し上げます
ハイレベルな ＜おもてなし料理部門＞ で奮闘中の ３位 です！
いつも貴重な応援クリックを頂き、心からありがとうございます
日々の元気の源デス☆
新しい年を迎え、2012年はより一層楽しい記事をお届けできるよう
心のアンテナを磨いてゆこうと思います！
2012年は、家族4人で迎える初めてのお正月。
とは言うものの、乳児を抱えての多忙な日々に年末疲れが出たので、
御節はついつい…ポチしてしまいました。
年の瀬押し迫った29日に
なので、準備したのはお正月に欠かせない我が家のお雑煮と、
義理実家にお持ちするお料理だけ☆
関東風の＜ 日の出雑煮＞
お寝坊なワタシが拝む初日の出です
別々に煮たチキンと椎茸が、お出汁を仲人にお椀の中で初めて出逢うこちらのお雑煮、
毎年作らずにはいられない逸品のお雑煮です＾＾
お雑煮には手を抜かず、御節はぜ～んぶ外注して手抜きをしてしまいましたが…
手を抜いて大当たり☆
直前でお安くなっていたOisixさんのお節、初チャレンジだったのですが、
お味が上品でとても美味しいです♡
（残念ながら、Oisixさんの回し者ではございません＾＾）
豪華な２段重には、和洋折衷メニューがぎっしり詰められて、
夫婦二人+チビ家庭には少し多めでちょうどよい量です。
昨年でしたっけ？
スカスカ御節が問題になりましたっけ。
いえいえ、コチラはぴっちり詰まっておりました☆
今朝は日本酒で楽しみました♪
ムスメも、黒豆、田作り、おなます、イクラに栗きんとんと
食べられるものが沢山ありました
齢７か月のムスコ（数えでは2歳!?） は、
迎春八つ橋のパッケージをたいそうお気に召しておりました＾＾
お煮しめは入っていないので、
それぞれのご家庭の味で作って添えればパーフェクトな御節になることでしょう♡
この内容＆楽できるのなら、来年も頼んでしまおうかしら♪
夜は、泡アワでテリーヌやローストビーフ、チーズを楽しもうと思います。
ムフ
↑
今年はお正月飾りも買いに行けず、どうしよう・・・と悲しんでいたら、
ムスメ画伯が即興で作ってくれたお正月飾りデス♪
左から順に、お正月飾り、4人家族、鏡餅、そしてお餅つき。
米国生まれのムスメ、日本で迎える3回目のお正月、
花マルの出来です～
昨年は、“おしょうがつ コワイ～”
と、モンスターか何かと勘違いして怯えて泣いていた彼女の1年の成長を感じます。
この飾りを見て “オコメだ！” と指さしたのは、
幼稚園で育てている稲の成長や収穫、脱穀、そしてお餅つきを経験したからでしょうか？
幼稚園教育、ありがたや～デス。
ハハは、朝から “命の水” を頂き、ご満悦♡
酔いも抜けてきたので、
これからのんびり初詣に出かけることに致します。
昨年は大地を揺るがす天災・人災が続きましたが、
2012年は力強い復興の年となるよう願わずにはいられません。
そして、少しでも力になれたら…と思います。
年明けて、寒さ深まるこの時期は、
益々ムスメの体調が心配でたまらないのですが、
どうか無事に再発リスクの高い “病後1年” が過ぎ行くよう、願うばかりです。
いよいよ、このブログも2月で開設丸3年を迎えます♪
いつも拙いブログを読んで下さり励まして下さる皆さま、本当にありがとうございます！
その支えあってこそ、ここまで続けてこられました。
また、素晴らしい方々とのご縁を頂いたのもブログがきっかけです。
これからも、益々のお付き合いをどうぞよろしくお願い申し上げます
皆さまにとって、そして日本にとって素晴らしい一年となりますように
本年も宜しくお願い申し上げます
ハイレベルな ＜おもてなし料理部門＞ で奮闘中の ３位 です！
いつも貴重な応援クリックを頂き、心からありがとうございます
日々の元気の源デス☆