今日は一転、曇天の寒空に逆戻りの東京---
ムスメは今日もオヤスミです。






何とか軟飯まで食べられるようになり、
日頃なかなか観られない Disney Cannnel を堪能中デス

休むときは、しっかり休みましょうネ。

さて、ムスメと別メニューのお一人さまランチに、
またまた大好きな白味噌パスタを作ってしまいました＾＾






サーモンフィレと帆立の白味噌パスタ


余ったお刺身を漬けておいたサーモンと帆立を軽くグリルして、
以前ご紹介した白味噌風味のパスタに乗せました。

柚子の皮と黒胡椒をたっぷり振って

ガーリックオイルにほんのり白味噌の甘さとトロミが加わって、
ホウレン草やキノコの甘味を引き出すおソースです


取りあえず～で写真を撮り終えると、
どん、と乗せられたレア気味に焼いたサーモンフィレを崩してパスタと絡めながら…







あ～っという間に、このボリュームを完食です☆
（ニンプとしてあるまじき行為？？）

ムスメにも味わわせてあげたいけれど、
まだまだオイルはお腹にキツイので…早く元気になりますように



皆さま、寒暖激しい2月、どうぞお体に気をつけてお過ごし下さいませ




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