みんな大好き☆グラタンの中身は... | Chez Rosy  ~元外資系金融OLのTOKYO ベイエリア・ライフ~

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写真で綴る、料理、子育て、時々旅行記。今日もHappyな1日を…♪




我が家で イチバン喜ばれるメニュー と言えば…




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何はともあれ グラタン です。

これさえあれば、ダンナちゃんニコニコ♪




ベシャメルソースをた~っぷり作って

どーーーーーーーーん

と、大きなグラタン皿で焼き上げます。




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そのココロは…

小さなグラタン皿では、ワタシの分が狙われるからです…涙




気になる (ならないって??) 今回の中身は…




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よいしょっ。


見えるようで見えないですね~





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コレです!

マッシュルーム、マイタケ、エリンギ、鶏胸肉、オニオン の  仕様もみじ


カリッと焼けた表面のチーズと、トロっと口の中に広がるやさしいベシャメルの食感、
そして鼻腔に広がるキノコの香り…


大きなスプーンで <好きなだけ> 掬っていただくのが我が家流デスハート

(ついつい、食べ過ぎてしまうのですが~~~あおむんく






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付け合わせのサラダは、冷蔵庫にあるお野菜 (インゲン、トマト、アボカド、水菜) を
粒マスタードベースのドレッシングで和えて。


今回、生協でお取り寄せしたデンマークの冷凍パンは、
冷凍のままオーブンで10分焼くだけで、焼きたてパンの美味しさが味わえます♪


軽い食感ながら生地がしっかりしていて、お食事にも合わせやすくオススメです!




また、1週間のはじまりですネmayu

連休に向けて、お仕事に、家事に育児にがんばりましょうね~!









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