我が家で イチバン喜ばれるメニュー と言えば…
何はともあれ グラタン です。
これさえあれば、ダンナちゃんニコニコ

ベシャメルソースをた~っぷり作って
どーーーーーーーーん
と、大きなグラタン皿で焼き上げます。
そのココロは…
小さなグラタン皿では、ワタシの分が狙われるからです…

気になる (ならないって??) 今回の中身は…
よいしょっ。
見えるようで見えないですね~
コレです!
マッシュルーム、マイタケ、エリンギ、鶏胸肉、オニオン の 秋 仕様

カリッと焼けた表面のチーズと、トロっと口の中に広がるやさしいベシャメルの食感、
そして鼻腔に広がるキノコの香り…
大きなスプーンで <好きなだけ> 掬っていただくのが我が家流デス

(ついつい、食べ過ぎてしまうのですが~~~
)
付け合わせのサラダは、冷蔵庫にあるお野菜 (インゲン、トマト、アボカド、水菜) を
粒マスタードベースのドレッシングで和えて。
今回、生協でお取り寄せしたデンマークの冷凍パンは、
冷凍のままオーブンで10分焼くだけで、焼きたてパンの美味しさが味わえます♪
軽い食感ながら生地がしっかりしていて、お食事にも合わせやすくオススメです!
また、1週間のはじまりですネ

連休に向けて、お仕事に、家事に育児にがんばりましょうね~!
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