NYで、ついに出遭ってしまいました…

あの　“伝説のバーガー”　を超える存在に！








Shake Shaｃｋ （HPはコチラ ）



外資金融ウーマンだった頃の元同僚ファミリーとの、　再会　の場に選ばれたのがコチラのお店です。

彼女たちのお気に入りのお店は、奇しくも以前、Food Networkで特集されていたのを見て以来、私が訪問を熱望していたお店でした



待ち合わせは、自然史博物館そばの　Upper West Side 店内。










Madison Square Park　内にあるお店は、人々が　1時間以上　も列成してバーガーを求めるほどの人気。


あまりの　人気　ゆえに、ホームページから見られる　Webカメラ　で、＜今の待ち状況チェック＞　ができるんです


そこまで New Yorker を惹きつけるハンバーガーとは





ワクワクしながら店内に入ると、週末のお昼時　だったせいか、店内は人が溢れかえっています









オーダーしたのは、友人イチオシの Shack Stack （$9.5） です




　　　
　



オープーン



ダブルのお肉　＆　チーズ入り巨大キノコ（Portobello）のフライ　がバンズに挟まっています～




もう　ゴ～ジャス　の一言に尽きます




一口では、パテ一つ分にしか辿り着くことができません～。


あふれ出る肉汁、ソフトなパテ、カリカリの衣、ジューシーなキノコから流れ出るチーズ、甘みがありしっとりしたバンズ…。



サイコウ　です、涙ものです…




バーガーの感動 と、3年ぶりの友人ファミリーとの
子連れ　再会の感動 で熱くなった体を冷やしてくれたのは、
これまた感動ものの　ソフトクリーム　（こちらでは　Frozen Custard　と呼ばれます）　デス











と～っても大きな　トリプル・サイズ。


フレイバーは日替わりで、本日は　ストロベリー＆ミント　でした


甘酸っぱいストロベリーの後味にミントが仄かに利いていて、さすがの　洗練　された味のバランスです





あまりの感動に…

NYを発つ前に　再訪　してしまいました

（お店のお兄さん覚えてくれていて、またか～と笑われました～）











前回のボリュームを踏まえ、今度はパテひとつに…。


キノコのフライのボリュームが際だちますね～、圧巻










断面　はこのような感じ…



あらためて、フライの　チーズ　がすごい量ですね～～～



バーガーだけでなく、レモネードも、フライも、すべてが美味しかったデス












ムスメも満足げ。

フライをほぼ一人で平らげてしまいました～



子供連れ　で入れるお店が限られてしまうNYで、
ストローラー族　がわんさか駆けつける、キッズ・フレンドリー　なお店です。
（オムツ台も完備されてます）










お店のロゴもカワイイ

ハンバーガー・レンジャーさん、いつか訪ねてくださいネ




ハンバーガーをいろいろ食べ歩いた私たち。


我々　No.1　の　＜伝説のバーガー＞　との勝負…・










悩んだ末、、、


フライド・キノコという斬新なアイディア、パテの美味しさ、そして全てが洗練されている点から、愛着ある＜伝説のバーガー＞　を抜いて、堂々の　殿堂入り　とさせていただきました～








雨の中、ベビちゃんを連れて出てきてくれた友人ファミリー、再会のひとときをアリガトウ
（ダンナ様、さりげなくバーガーを手に写ってらしてさすがです）






ニューヨーク、さすがでございました…。


　こちらのものより美味しいハンバーガーに今後会うことがあるのか…


私たちの　食の旅　は、生きている限り続きます。




懐かしい友　との再会、そして　殿堂入りバーガー　との出逢い、心躍るひとときでした










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