皆様こんにちは
まぁこです
お天気の悪い日が続いております
さむいです~~~~
もこもこな靴下履いちゃいました
そろそろ半袖では厳しくなりそうな秋
の気配
でも![]()
寒くなるって悪い事ではない~~~~~![]()
食べ物がおいしくて仕方なくなる季節なのでございます
という訳で
行ってきました
Cu-cal in 軽井沢 軽井沢フードフェスティバル2012
でございます~
日本を食で元気に
がスローガンとのこと
ワタシは今年初めて知りましたが2006年から始まっているようです
参加するお店の中にはなかなか予約の取れないお店があったり。
ワクワクしながら会場へ~
会場入り口でチケットを受け取ります。
お料理やドリンクはこの裏に入っているチケットとの交換。
お料理やドリンクの種類によってチケットの枚数が
1枚だったり2枚だったりします。
基本的には1枚・・・でしたね~
ちなみに会場で追加のチケットを購入することができます
ロッツォシチリアの野菜のフリット
ドメイヌ・ドゥ・ミクニのウズラのガランティーヌ
もちろん美味![]()
お祭りの屋台にちょっと豪華な料理があるって感じのしつらえなので
そんな感じで楽しみます。
その後
シェ・イノのポーチドエッグ 赤ワインソース(ソースめっちゃおいしかった)
信州サーモンの押しずし
仔羊のメンチカツ
ピザ
イカ墨リゾット
葛きり ココナッツソースなどなど・・・・・などなど~
と山盛りに食べまして&ワインもお替り
これだけ食べといてなんですが・・・
お席は自由席と指定席とあり指定は3回入れ替え制。
最後の3回目にしたら(4時からの回夕食代わりにしようと思って)
人気のメニューなどワタシの狙っていた料理は何種類か
無くなってしまっていて・・・・
各店料理の書かれたペーパーを眺めてがっくり・・・・・
次回行くことがあれば早めの回に行くことを決めました
普段は厨房の奥にしかいないシェフが炭火の前で焼いていたり
直接手渡してくれたり
最後の方だったから既に終わった感で飲み始めてたりwww
なんだか本当に夏祭りの屋台のおじさんたちみたいだったのが
楽しそうで楽しかったです
もうちょっとフードコート広かったらよかったなww
では
食べるだけ食べたので
今日はがんばります
今月はまだまだ美食は続く~~~
それでは皆様も素敵な1日をお過ごしくださいませ![]()
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