おはようございます
最近上生菓子をお求めにご来店下さる方が増えています。
も、もしかしてドラマの影響かしら？！
そうだとしたら影響力凄いですね
コロナの影響でドラマ内の季節がずれているのが残念・・・
もし着せ綿とかやってくれていたら更なる影響が見込めたかもしれません
さて先日、ずっと欲しかった和菓子道具を手に入れました
写真の右から２番目の「筋押し棒」です
ちなみにこの４つの道具を使って
ただいま販売中の「秋桜」を作っております。
卵型でくぼみを作り、竹箸で印を付け、三角棒で８等分にし、
筋入り棒で花びらの形を作り、三角棒で花びらの仕上げと花芯を入れています。
（ざっとですが・・・
）
この、秋桜の花びらの形を作っている筋入り棒が欲しかったのです
今までは筋が付いていない細工棒を使っていたのですが（花火など）
ひとつ筋が入るだけでぐっと雰囲気が変わりますよね！
せっかく手に入れたのですから上手く使いこなせるように頑張らなくては～
去年お出ししていた「姫菊」も今年は筋入りで作ってみようかと思案中です
きっと可愛いと思うのです！
（筋なしで出ていたらその時は察して下さい
）
今は合羽橋に行けませんが、
まだまだ欲しい道具はありますので
コロナが収まったら合羽橋をフラフラしたいです
お知らせ
９月７日（月）８日（火）と
連休をいただきます
よろしくお願いいたします。
夢づくり菓子づくり 六郎
群馬県高崎市貝沢町４６５
☎（０２７）３６３－１４８０
商品の価格などはホームページをご覧ください
営業時間 ８時半～１７時半
商品の売り切れなどにより早めに閉店する事があります。
月曜日、第３・第５火曜日
９月の定休日
