１０月の上生菓子「はろうぃん」

おはようございます

どんどん秋らしくなっている今日この頃、
六郎の和菓子は可愛いうさぎの和菓子達から
秋の味覚を使った和菓子達に変わっています

という事で、
六郎の１０月の上生菓子はかぼちゃの形をした「はろうぃん」です

中のあんこはもちろん「かぼちゃあん」です。
大きいかぼちゃを裏ごして作ったあんこは私も大好きな味です
六郎のなめらか～な練り切りにとっても合うんですよ


そして今日は去年も大好評だった
「はろうぃん」の製造工程を大公開しちゃいます


使用する道具と材料は　この様な感じです。

まず、「かぼちゃあん」をオレンジ色に色付けした練りきりで包みます。

そして「三角ベラ」で深めに６等分に切り込み線を入れていきます。

上に濡れ布巾を置き、とがったもので中心を押していきます。

すると、この様な感じになります。

それに、目、口、へたを付ければ・・・・

「はろうぃん」の完成でーす


かなりざっくりな説明ですが大体お分かり頂けたでしょうか
器用な方が多いので材料さえあればさらっと作れちゃう方がいらっしゃるかも・・・

でも作る前にまずは六郎のはろうぃんを見に来て下さいね～


そして明日は十三夜です
お天気がかなり心配ですが少しでもお月様を拝める事を願っています

月見団子の美味しいお召し上がり方を参考に素敵な十三夜をお過ごし下さい
　http://hama-sush-jp.pro/rokurousan696/entry-11919341241.html


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 夢づくり菓子づくり　六郎
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営業時間　８時半～１８時半
商品の売り切れなどにより早めに閉店する事があります。
月曜日、第三・第五火曜日
１０月の定休日
　 ７日(火)１３日(月)２０日(月)２１日(火)２７日(月)です。
　　６日は十三夜の為月曜日ですが営業致します。
　　　よろしくお願い致します　　
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