おはようございます
ちょっとマニアックになるテーマですが、「和菓子作りの道具」を
最近書いていなかったので書きたいと思いま~す
休み明けの1月23日から発売予定の「桜餅」。
これから3月3日のひなまつり(女の子の初節句)まで毎日焼くのですが
その時に使う道具がこちら
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夢づくり菓子づくり 六郎
〒370-0042
群馬県高崎市貝沢町465 ☎(027)363-1480
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最近書いていなかったので書きたいと思いま~す

休み明けの1月23日から発売予定の「桜餅」。

これから3月3日のひなまつり(女の子の初節句)まで毎日焼くのですが
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その名も「わたし」です
「ちょっとわたし取って!わたし足りてる?!」
なんて言っていると何だかおかしな感じです
どら焼きや桜餅などの皮を焼いて、冷ます時に使う道具なのですが、
私、この「わたし」が好きなんです~
十何年も使って、いい感じの飴色になっている周りの木組み。
十何年も前に編んだであろう細い竹で出来ている中のすのこ。
片手で移動させる時に感じるずっしりと来る重みもツボです
中の竹は、細くて色が飴色になっているものが好きなので、
ランダムに「わたし」を取って、そういう「すのこ」の物を引けたら当たりです
当たり
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