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三鈴のご飯鍋【5合】万古焼
こんなすごいものが当たるなんて！！
我が家はIHだから土鍋は使えないんだけど
ガスコンロを持っていて、災害用に土鍋がずっとほしかったから
本当に嬉しい♡♡
この鍋は何百という試作品の結果生まれた傑作だそうで
昔から言うように「はじめチョロチョロ中パッパッ・・・」 と言うのが、
なんと中火にしておくだけで自動的になるように、
厚みや形が既に計算されてますので、
誰でも簡単にそして早く炊けるようになっています。
誰でも簡単においしい土鍋ごはんが炊けてしまう優れもの
というので、早速、説明書どおりの分量で炊いてみました！！
１５分中火～強火の火加減で湯気が出るのを待ちます。
１０分ぐらいを過ぎたところで シューシュー湯気が出てきて
ちょっと吹きこぼれてきたので 火を少し弱めて 残り５分。
ちょうど１５分たったところで火を止めて
あと１５分ほど蓋をあけずに蒸らします。
トータル３０分で 完成～！！
ほかほか ふっくら つやつや。 感動！！
土鍋は遠赤外線がたくさん出るので、
お米の芯まで早く熱が伝わり、 早くふっくら炊けるのはもちろん、
甘み成分のタンパク質を壊しにくいので、 甘味が増すのです！！
一口食べて、感動～！！
ほんとうに あまいーーー！！
お米ってこんなに甘くなるんだーーー！！
炊飯器と ぜんっぜん 違いますね。
ビックリしました。
言葉でいくら伝えようと思っても難しいので
これは是非、試してもらいたい♡
あまりお米好きでない娘も、
これは そのままで美味しいー！！ってむしゃむしゃ食べました♡
しばらく置いておくと、土鍋ならではの おこげもしっかり出来ましたよ♪
あー本当においしい。
翌日、冷めてからのご飯も甘くておいしい！
土鍋でご飯をたくなんて 面倒くさいかなって思ったけど
そんなこと全然ないし、
この美味しさを家で味わえるなら手間じゃないです♡
この土鍋のいいところは、ご飯を炊くだけでなく、
お粥やおこげはもちろん、赤飯・五目ご飯・鍋もの・煮物、
シチュー・リゾット・パエリア・・・。
何と、空炊きOK!! パンやナンや焼き芋も作れるそうです！
そして土鍋って高いイメージがあったんだけど、
これは色んな業者さんを飛び越えてお客様のもとに届くので
かなり買いやすいお値段なんですよー！
一家に一つ欲しい土鍋、おすすめです☆
ぜひ ご覧になってみてくださいねー♪♪
私のは５合炊きですが、３合用７合用もありますよ！
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