かぼちゃのチーズケーキ。秋になると、上の娘からリクエストが来ます。
今年も、お願いされて。昨日、作りました。
美味しいけれど、とっても簡単なんですよ。
～材料～
かぼちゃ 200g
クリームチーズ 200g
生クリーム 100cc
卵 2個
きび砂糖（または、お好きな砂糖） 60g
薄力粉 大さじ2
（どれも大体の量で、大丈夫）
1．クリームチーズは、あらかじめ冷蔵庫から出して室温に戻しておくか、軽くレンジでチン。
2．かぼちゃは適当な大きさに切って、軟らかくなるまでレンジでチン。
3．材料を全部、ミキサーかブレンダーで混ぜる。
4．バットに流して、オーブンで焼く。（180℃で20分焼いた後、170℃で10分～15分。）
5．室温になるまで冷ましてから、冷蔵庫へ。
焼き立て。
カットしたところ。
ポイントが一つだけあって。このケーキ、焼き立ては美味しくないです。冷蔵庫で十分冷ましてください。半日くらいは置いた方が、美味しくいただけます。
良かったら、作ってみてくださいね。
(^-^)／
今朝も、私のブログに来てくださる方を思って、オラクルカードリーディングをしますね。
あなたの心と手は、愛する人たちに癒しのエネルギーを送るための道具です。レイキや気功に興味はありませんか。天使はあなたに、こういった種類の治療を勉強するよう勧めています。あなたの人生の目的は癒しと深く関係しており、あなたにはその才能があるのです。
今日も、必要な方のところに届きますように。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。