宮崎の繁華街、四季通りにある
小さな定食屋さん。
水餃子を食べに行って来ました♪
水餃子のランチです。
白ご飯・かき玉汁・卵焼き・ポテトサラダ・・・
でも中国語の先生に言わせると
「水餃子とご飯が一緒って考えられない」って
言われてみればそうかも
中国では水餃子は主食ですからねぇ・・・
店主に「小籠包はしないのですか？？」と伺ったら
「先日料理教室で習ったばっかり」だそうで
まだまだメニューに出るには時間が掛かりそうです。
GWに中国語の先生のお宅にお招きいただきました。
先生のご両親が作ってくれた中国家庭料理
相変わらず凄い量です。
きくらげいっぱいの魚料理・筍の炒め煮・おこわ・・・
この後もジャンジャンお料理が出てきました。
妈妈(ママ)の水餃子、美味しかった～～♪
先生・ご両親・弟さん夫婦、皆さん中国の方なので
中国語が飛び交う飛び交う・・・(*_*;
一生懸命単語を聞き取ろうとしたけど
ネイティブ中国語で解らない・・・
結局私は日本語での会話になってしまいました。
この中で私が中国語を話せるのって
いつなんだろう・・・(*_*;
なかなか勇気が出ない梅美だったけど
この会話の中にいられる事がとても幸せ
数年前まで想像もしなかった世界♪
老师に感謝感謝の夜でした。
そういえば、中国料理は食べたけど
大好きな小籠包を食べてないなぁ・・・
東京に住んでた時は
玉川高島屋の「鼎泰豊(ディンタイフォン)」に
よくパパと行ってたなぁ・・・
食べたいなぁ・・・
って事で早速「鼎泰豊」の小籠包をお取り寄せ～～
（高島屋オンラインショップにて購入）
食べる事に関しては動きが早い( *´艸｀)
キャー、やっぱり美味しいわ～～
スーパーで冷凍食品の小籠包を色々買って食べるけど
皮も具も味もぜ～んぜん違う
さすがです「鼎泰豊」美味しい～～～！！
レンゲに乗っけて皮を少し破り
出てきた肉汁をチュッと吸い
ポン酢と千切り生姜で頂きま～～す
あ～ん、幸せ( *´艸｀)
一緒に蒸したちまきは
ランチに行ったお店の手作り冷凍ちまき
これも美味しかった～。
鼎泰豊、台湾本店へは行けないけれど
せめて福岡のお店には行きたいなぁ
でも、それすら行けそうにないから
お取り寄せでささやかな贅沢を楽しみます。
やっぱり「鼎泰豊」の小籠包は最高。
ではでは皆様、新緑の爽やかな風を感じながら
すてきな５月後半をお過ごしくださいませ・・・
(小梅地方、明日からずっと☂マークだけど・・・）
はぶあないすでい・・南九州梅雨入りしましたのだ♪