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40代で結婚した晩婚子なし夫婦の東京下町ライフをゆるく書きつづっています。
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普段はファミレスなどチェーン店を愛用している私ですが、
記念日にはちょっといいお店に出かけています。
↓最近、ココスの記事がアクセス高かったです！
今回、誕生日ディナーに訪れたのは、
ミシュラン店の
レフェルヴェソンス
……の姉妹店です！
↓ミシュラン常連フレンチのレフェルヴェソンス
客単価５～６万円の高級フレンチです。
ちなみに、食べログを見るとレフェルヴェソンスのコースは昼夜共通で￥36,300とありますが、以前あったランチ1万円のコースはもう終了しているのでしょうか？
↓独身時代に訪れたレフェルヴェソンスの1万円ランチ
ランチも3万円超えとなると、もう二度と行く機会はないかもしれません～～
今年の誕生日ディナーで訪れたのは、日本橋にあるレフェルヴェソンスの姉妹店、ラ・ボンヌターブルです。
コレド室町2の中に入っているフレンチで、雰囲気的には商業施設にあるレストランといった感じでカジュアルです。
平日に訪れたので、店内は会社員でにぎわっていました。
仕事帰りにこういうお店で食事するなんて、さすが日本橋界隈のサラリーマンはおしゃれですね
席に着くとまずウエルカムティーの提供がありました。
たしかウーロン茶だったかな。
あっさりした味わいのお茶でした。
前菜の野菜盛り合わせ。
塩とオリーブオイルでシンプルに味付けされていて、素材の味を楽しみました。
フレンチなのでお酒はワインにしようと思っていたけど、ドリンクメニューを見たら新政のタンジェリン（山吹）があったんですね。
タンジェリンは新政のcolorsというシリーズです。
colorsシリーズでエクリュ、ラピス、コスモス、ヴィリジアン、アッシュは飲んだことあるのですが、タンジェリンはまだ飲んだことない！と思って1杯目はこれにしました。
フクノハナという酒米を使っていて、フルーティーでほどよい甘味を感じるお酒でした。
口コミだと梨に例えられることが多いみたいです。
↓ネットでの価格エグすぎ！
椎茸の軸焼き、熟成クリーム、胡桃、デイル
切り株みたいな器に乗った椎茸の料理。
肉厚な椎茸の上にクリームソースがかかっていて、すごく美味しかった！
こういう独特な料理のセンスに、レフェルヴェソンスの魂を感じます。
御膳人参のヴァリエーション、シトラス、デュカ、オリーブオイル
人参を使った料理です。
甘く煮てあるのと、柑橘と人参のペーストが登場。
ペーストはパンに塗って食べたら美味しかったです。
鰆のロースト、菊芋、蛤、春菊、柚子
あっさりした魚料理。
爽やかな柚子風味のソースでいただきます。
河豚とホタテ貝ムースのパイ包み
ブールブランソース、ホタルイカ、トマト、バジル
河豚とホタテ貝が入ったパイ包み。
ブールブランソースで頂くホタルイカも美味でした
メインが肉料理なので、3杯めは赤ワインにしました。
能登牛の稲藁焼き、洋梨、里芋、コンテ、ローズマリー、スパイス
稲藁で焼いた能登牛は、しっかりした味わいでインパクトありました。
サイドディッシュの里芋はブルーチーズで味付けされていて、洋梨もさっぱりしていて美味しかったです。
食後のデザートの前にバースデープレートが登場！
店員さんに記念撮影してもらいました。
食後のデザートはなんと綿あめ！
綿あめ食べるなんて何十年ぶりだろう。
ノスタルジックな気分に浸りました
動画も作ってみました。
食後のコーヒーとお茶菓子。
コーヒーなのに色が紅茶っぽい不思議な味わいでした。
中にとろとろのチョコが入ってます。
こういう遊び心あるのがいいですね！
出てくる料理は全部おいしくて、さすがレフェルヴェソンスの姉妹店！と言う感じ。
ただ、料理が出てくるのがゆっくりで、全部食べ終わるのに2時間半以上かかります。
でも、雰囲気的にはカジュアルで、店内にトイレがなくてエスカレーターを上がってコレド２Fにあるトイレを使います。
お店のスタッフはとても親切でサービス力が高かったです。
お会計は二人で45,000円くらい。
商業施設に入ってるレストランだと思うと1人2万円超えは高いけど、
レフェルヴェソンスの姉妹店だと思うとコスパがいいです。
雰囲気重視の人にはオススメできないけど、
おいしいフレンチをお手頃価格で食べたい人にはおすすめ。
以前から気になっていたお店だったので、訪れることができてよかったです。
ランチコースは6,800円からあるので、女子会ランチにもおすすめです！
記念日コーデ！
誕生日ディナーの服はセゾパピのニットワンピにしました。
異素材のシャーリング袖がとても華やかです
↓ワンピ（ネイビー・M）
↓今まで夫婦で訪れた記念日ディナーのお店まとめ
誕生日プレゼントはアオキのリカバリーウェア！
誕生日プレゼントにはアオキのリカバリーウェアをもらいました。
遠赤外線効果で血流促進して体がポカポカ温まります！
リカバリーウェアは上下で25,000円以上するメーカーが多いですが、アオキは上下セットで1万円以下で買えてコスパ抜群です！
ユニセックスなので、パートナーとペアで着用できます。
私はMサイズを選びましたが、少し大きめだったのでSでもよかったかな。
もう一着欲しいなと思っていて、次買うならSを選びます。
洗濯ネットに入れれば洗濯OKで、とても快適でラクチンなので、毎日着たくなります！
↓着レポ
お買い物マラソン、始まりました！
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