口腔外科手術後に舌神経麻痺が出てしまい、
現在闘病中です。
舌神経麻痺はその名の通り、舌の神経に麻痺が生じている状態です。
私は口内の右側から嚢胞を摘出したせいか、
舌の右半分が麻痺しています。
舌の左半分は普通に機能しています。
舌の半分は機能しているので味覚はわかるけど、
麻痺している右側の痺れが気になっています。
ピリピリ、ビリビリ痺れたり、ずっと麻酔をかけているような違和感があります。
食事をしている時も麻痺が気になって、食事の楽しさが半減しています。
さらに料理を作る気力がなくなりました。
今は夫が料理を作っています。
先日はらでぃっしゅぼーやで届いた野菜を使って、無水鍋を作ってくれました。
リュウジさんのレシピで、とても簡単で
私でも美味しく作れます
副菜は茄子の漬物としらすおろし。
しらすおろしを食べた瞬間、大根おろしが
「めちゃくちゃ辛っ！！」と感じました。
あまりに辛くてビックリしたのですが、
今は右半分の舌が麻痺しているから、
舌の右側で食べたら辛くないのでは？と思って試してみました。
しかし、右側で食べても辛い！
ということは右側の味覚もあるということですよね！
先日自分で作ったサンドイッチがやたらにしょっぱく感じたり、
刺激の強い味については感知しやすいのだと思います。
現在服用しているステロイドの薬も、すごく苦いんです
辛味、塩味、苦味は感じとれるけど、
まだいまいち感知しにくいのが旨味です。
そもそも旨味って何
って感じですけど、
いいお肉を食べた時の美味しさであったり、
いい日本酒を飲んだ時のフルーティな味わいだったり。
いわゆる繊細な味がまだよくわかりません。
でも、今は舌神経が頑張って
重要な味を感知できるように修復しているところなのかも。
舌って本来は美味しいものを味わうためにできているというより、
危険なものを感知するためにできている気がするのです。
辛かったり、しょっぱかったり、苦かったり、
体に危険な味から、本能的に感知しようとする働きがあるのかな？
よくわからないけど。
とにかく最近の舌神経は頑張って修復しようとしている。
そんな気配を感じているので、
がんばれ！と応援しています。
