カルチャー講座と今日の「美味しいもの」

 

こんばんわ!

山岡です。

 

今日は私、珍しく朝からノンストップで動き続けました。

 

そして、いつもよりもちょっと多目に「美味しいもの」作りました😊

 

まずは講座から。

 

月に2回、イオンモール各務原店のカルチャーアカデミーさんで、カラー&アートセルフセラピー講座

を行っています。

 

4回講座で今日は3回目。

今日も受講生のお二人と、涙あり笑いありの楽しく温かい時間でした。

どんどん自分を解放していかれ、初めてお会いした時よりずいぶん柔らかい印象になられたり、描く色使いもどんどん明るくカラフルになっていかれます!

 

今日初めてお聞きしたのですが、お一人は行きはご主人が送って下さり、帰りはバスで帰られるとのこと。

 

私の講座のためだけに、ご自宅から少し距離のあるこの教室まで通って下さっていたそうで...!!

なんとありがたいことなんだろうお願い

口数こそ少ない方ですが、毎回描かれる絵は、とても感情がよく表れていて素敵なのです💕

 

講座後、帰宅してすぐに準備をして午後は、「頑張らないご飯の会」、不定期講座でして。

 

昨日、用事から帰宅すると玄関前に大量の間引き人参葉が❤️

義父が畑のお手伝いでたくさんわけてもらったとのことで。

 

上の写真にもありますが、とにかく量がすごくて。

見たことないほどの量でした。

間引き菜なのでまだ若くて柔らかいので、そのままむしゃむしゃ食べれるほど!

春菊っぽい味がします。

栄養価もものすごく高いのですよ!

 

 

かき揚げ、きんぴら、人参葉飯...でも、子ども達にも美味しく食べてもらうには...

 

やっぱりジェノベーゼソースです🥕

 

急遽声かけして、お二人の参加。

写真を撮り忘れるという...💧

 

軽食を用意することにしていましたので、朝から仕込んでおりました。

 

☆だし昆布と梅干しを一緒に炊いた7分つきご飯のおむすび

☆昨日から灰汁抜きしておいたワラビと厚揚げの卵とじ

☆煎り大豆といりこ

 

で遅めの昼食にしながら、黙々と葉をむしり、材料を入れてミキサーにかける。

 

で、人参葉っぱとバジルのジェノベーゼソースの完成です!

 

各家庭、今夜の夕飯は、ジェノベーゼパスタでした😁

我が家はベーコン&ツナを足して。

→すごい勢いで食べたので、また写真ないですが...💧

 

間引き人参、間引いた小かぶ、お裾分け頂いたさやえんどうを、サッと炒めて塩と粗挽き胡椒で。

 

シンプルで美味しかったです♪

 

 

 

ウイルスは怖いですが、怖い怖いと敬遠し過ぎるのも違和感。

 

それに負けない身体作りも大切ですね。

 

よく笑い

よく食べ

よく休む

 

美味しいものを、「美味しいねぇ」と食べる。

大人も子どもも、ここは基本かと。

 

マスクはしながら。

換気はきっちり。

風が強かった...!

 

でも、たくさん笑いました。

 

家族と、友人と、大切な人たちと。

どうぞ温かい時間を持つことも忘れないでいきたいです。

 

行動に制限があり、何かと不自由ではありますが。

心が不自由になることのないように。

心はいつも自由ですから✨